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火鍋店元旦節(jié)營銷策劃方案大全
元旦，作為新年伊始，是人們告別過去迎接未來的標志性日子，但是對于 火鍋店 來說這一天卻不簡單，這是一個營銷策劃的好契機。眼看元旦逐漸逼近，你的營銷方案做好了嗎？朝天門火鍋認為一個好的節(jié)日營銷要從三方面著手，一是整體呈現(xiàn)出來的節(jié)日氛圍，二是大家都比較關注的節(jié)日折扣，三是通過活動增強顧客粘度。接下來我們具體來看一下朝天門火鍋為大家總結的元旦營銷策劃方案： 一、如何營造節(jié)日氛圍 元旦節(jié)是新年里最先到來的節(jié)日
2019-12-30 2467 -
火鍋加盟店如何經(jīng)營才能盈利？這4點很重要！
很多人看見別人開的火鍋加盟店生意火爆，便跟風自己加盟一家旗鼓相當?shù)钠放?，但是辛苦?jīng)營數(shù)月卻沒看見利潤，一月月的持續(xù)虧損是怎么回事？火鍋加盟店如何經(jīng)營才能盈利？朝天門火鍋認為這4點很重要！ 1.嚴格控制成本支出 火鍋店的利潤受成本的影響較大，所以想要盈利，還得控制成本支出，怎么做？可以從食材、水電消耗、規(guī)范操作這三大方面著手。食材一是要選擇性價比高的，二是不要盲目堆砌，避免由于保鮮不到位導致食材腐爛浪費
2019-12-30 2158 -
為什么說冬天投資重慶火鍋正當時？
冬天，大家都冷得只想在家縮成一團，對美味似乎提不起什么興趣，但是有一種美食卻能打破人們冬天不愛出門的魔咒，那就是重慶火鍋。食物即吃即燙，能保持恒溫，吃下去渾身都暖和起來，所以冬天是吃火鍋的大好時節(jié)，同時我們也認為是投資重慶火鍋的好時機。為什么？且聽朝天門火鍋的分析： 1.天氣越冷，人們越愛吃熱騰的食物 雖然說重慶火鍋不分季節(jié)，無論是嚴冬還是酷暑都有龐大的消費群體，但是一到冬季重慶火鍋的市場就不斷“膨脹
2019-12-30 1947 -
加盟火鍋連鎖店如何實現(xiàn)互惠雙贏？
自己開店要面臨諸多問題，需要開店者有專業(yè)的運營知識、強大的心理承受力，以及隨機應變的能力。這是一個高要求的標準，能達到的人不多，所以很多人都會選擇加盟連鎖店的方式來開火鍋店，不過在開店的過程中，我們要如何才能實現(xiàn)互惠雙贏呢？主要有這兩大類的要求，一是對品牌方的，二是對加盟商的。我們一起來看一下這兩大要求具體指的是什么？ 對品牌方的要求： 1.經(jīng)驗的傳授：互惠才能共贏，所以互相給予幫助是共贏的大前提，而
2019-12-27 1932 -
火鍋加盟店為什么很多都賠錢？
火鍋行業(yè)一直都發(fā)展得比較興旺，跨行經(jīng)營的人絡繹不絕，但并非所有人都通過 加盟火鍋 店賺錢，賠錢的案例不在少數(shù)，火鍋加盟店為什么很多都賠錢？通過對具體的原因分析后，朝天門火鍋認為要摒棄“等靠要”的思想。 經(jīng)營火鍋店不能只靠等 “等”本就是一個漫長的過程，如果什么都等著總部來幫忙，不僅耽誤時間，還容易限制火鍋店的發(fā)揮，我們曾見過一家店，周遭陸陸續(xù)續(xù)開了兩三家競爭店，面對如此大的競爭壓力不但不思考該如何優(yōu)化
2019-12-26 2190 -
特色火鍋店如何優(yōu)化菜單才能提高點單率？
菜單是產(chǎn)品的全面展示，它承載著特色 火鍋加盟 店想要對顧客展示的信息，顧客點不點、點多少都跟菜單的布局和設計有關，一份好的菜單既能讓人一目了然，同時還有勾起食欲的作用，促進點單率，那么我們該如何通過優(yōu)化菜單來促進顧客消費呢？聽說這樣做很有效。 盡量運用彩色使菜單更生動 有些火鍋店的菜單是用黑白打印的，色彩過于單調且不活潑，讓原本色香味俱全的特色菜品瞬間黯然失色，一堆密密麻麻的字排列在上面，看著令人頭疼
2019-12-26 2370 -
市井小火鍋加盟店有哪些經(jīng)營技巧
最近兩年市井火鍋店的數(shù)量越來越多，不少火鍋店的老板都開始嘗試走市井路線，打造火鍋店的差異化競爭，這對于新店，新品牌來說無可厚非，但如果自己真的打算經(jīng)營一家市井小火鍋店，還得注意一些細節(jié)技巧，不要讓市井走得不市井，最終賠本還賺不到吆喝。 市井火鍋是近兩年開始出現(xiàn)的一種差異化競爭方法，主打小碗菜，小鍋底，從而降低單價，讓火鍋看上去更加實惠，在經(jīng)營此類火鍋店的時候，朝天門火鍋認為不妨參考下面幾個要點。 一
2019-12-26 2153 -
重慶小火鍋店塑造品牌形象的五個步驟
品牌是火鍋店“行走江湖”的利器，它能幫助火鍋店鞏固顧客同時還能吸引新客。但是任何一個品牌的塑造都不是一朝一夕的事，需要付出足夠時間、金錢和人力，因此，對于那些自身實力不夠的小火鍋店來說打造自身的品牌形象就變得十分困難了，不過朝天門火鍋認為按照以下幾個步驟走，小火鍋店也可以如愿擁有自己的品牌形象。 一、提升產(chǎn)品形象 對于小火鍋店來說，提升產(chǎn)品形象也就是提高鍋底和菜品質量，同時增加產(chǎn)品美感度，選材上我
2019-12-25 2203 -
特色火鍋店如何突出差異化賣點
投資火鍋店時很多人未對行業(yè)和自身的實力進行全面分析，便盲目入行，一味地跟風，總是走在別人走過的路上，殊不知世上本有路，走的人多了就沒有路。朝天門火鍋認為，開一家火鍋店并不難，難就難在如何從偌大的火鍋市場中開辟出自己的特色，今天我們一起來看一看特色火鍋店如何突出差異化賣點。 1.增加產(chǎn)品閃光點 產(chǎn)品是任何行業(yè)的核心競爭力，如果A、B兩家火鍋店的毛肚質量價格都相當，那么當我想吃毛肚時去A或B都可以，顧客不是非你
2019-12-25 1990 -
火鍋連鎖店用這3招，迅速提升店內(nèi)業(yè)績
火鍋這類就餐方式由于足夠簡便，已經(jīng)逐步成為人們生活中不可替代的一部分，無論是炎炎夏日還是嚴寒的冬季，吃上一頓火鍋都能讓人身心愉悅。不過雖然消費群體龐大，某些火鍋連鎖店的業(yè)績?nèi)匀徊桓?，面對這種情況該怎么辦呢？朝天門火鍋告訴你，用這3招能迅速提升店內(nèi)業(yè)績。 1.邀請顧客入群，發(fā)放優(yōu)惠 我們都知道朋友圈是火鍋連鎖店日常宣傳的重要途徑，不過由于它不具備與其他人互動的特點，所以宣傳相對單一，而這時微信群就應運而生
2019-12-24 1801 -
開一家火鍋加盟店大概需要資金？
隨著火鍋越來越受到廣大人民的喜愛，火鍋儼然已經(jīng)成為許多人開店創(chuàng)業(yè)的選擇之一，有此類想法的人也是越來越多，但實際情況是，大多數(shù)人并沒有相關的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，這種情況選擇優(yōu)質的品牌以加盟的形式進行合作無疑是比較好的選擇，那么成功開出一家火鍋店大概需要多少資金投入呢？ 朝天門火鍋認為，要成功開起一家火鍋店，總體費用跟諸多因素相關，但對費用影響較大的主要是下面幾個方面。 一、租金裝修費用 開啟一家火鍋店，
2019-12-24 2063 -
特色重慶火鍋加盟店的擺盤技巧分享
現(xiàn)在的火鍋市場可以說是越來越大了，但同時火鍋店的數(shù)量也是越來越多，同一個位置火鍋店的數(shù)量越多，相互之間的競爭也更加的激烈，要一家火鍋店成功開起并持續(xù)盈利，打造出自己有特色的火鍋店很關鍵，而擺盤則是火鍋店特色的一個重要體現(xiàn)要點，那么一家特色 火鍋加盟 店應當如何正確擺盤呢？不妨參考下面幾個技巧。 朝天門火鍋認為，特色就意味著與眾不同，特色的擺盤也就是打造差異化火鍋店運營的一個重要細節(jié)，總的來說可參考下
2019-12-23 2131
