重慶特色火鍋加盟店，如何巧妙地刪除差評(píng)？

差評(píng)對(duì)特色火鍋加盟店的影響有多大？你信不信一個(gè)差評(píng)能毀掉成百上千個(gè)好評(píng)。試問你打開某團(tuán)，點(diǎn)進(jìn)一家火鍋店你會(huì)先看好評(píng)還是差評(píng)？大多數(shù)人的答案是差評(píng)。因?yàn)槲覀兤毡檎J(rèn)為差評(píng)能更直觀地幫助我們了解一家店，也能幫助我們?cè)u(píng)判好壞。而如果一家店的差評(píng)遲遲刪不掉，只會(huì)讓客人不斷地流失，造成的損失可想而知。 那么，一家重慶特色 火鍋加盟 店，該如何巧妙地刪除差評(píng)呢？一起來聽聽朝天門火鍋給出的建議。 1.“滅火”很重要 “滅

2019-12-16 1854

經(jīng)營(yíng)重慶特色火鍋店必須弄懂這三要點(diǎn)

很多人在選擇開一家重慶特色火鍋店時(shí)，只看到了表面的高利潤(rùn)，卻忽視了每一位火鍋人背后的辛苦付出。要知道開一家重慶特色火鍋店不難，但是經(jīng)營(yíng)好卻比較棘手，今天跟朝天門火鍋一起來看看，經(jīng)營(yíng)重慶 特色火鍋店 必須弄懂的三大要點(diǎn)是什么？ 要點(diǎn)一：顧客是上帝，員工也是 顧客是上帝，這是所有商人都信奉的一句真諦，但是90％的人都忽視了員工也是上帝?？赡苡腥藭?huì)覺得奇怪，員工是我花錢請(qǐng)來的，他應(yīng)該為我服務(wù)怎么能是上帝呢？的

2019-12-16 1785

火鍋加盟店怎么經(jīng)營(yíng)才火？這幾個(gè)技巧可以參考

對(duì)于火鍋店來說，不管是直營(yíng)還是加盟，開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店才是我們最終所需求的，但經(jīng)營(yíng)一家火鍋店需要多個(gè)方面的細(xì)心思考維護(hù)，才能夠讓火鍋店產(chǎn)生這種源源不斷的盈利動(dòng)力，這就涉及到多方面的綜合因素了，這也是身為火鍋店老板所需要思考的。 朝天門火鍋認(rèn)為，不管怎么做，對(duì)于一家火鍋店來講，有著專屬于自己火鍋店一定數(shù)量的老顧客，才是火鍋店持久運(yùn)營(yíng)的源動(dòng)力，火鍋店老板們可以從下面幾個(gè)方面思考。 一、首次顧

2019-12-16 1883

重慶必打卡的特色火鍋店推薦

重慶是一座飄散著火鍋香的城市，麻辣是他們的底色，豪爽是他們的性格，來到這樣一座熱情好客的城市，不去嘗一嘗正宗的重慶火鍋實(shí)屬可惜，那么重慶本地都有哪些必打卡的特色火鍋店呢？小編經(jīng)過精心整理后為大家推薦以下幾家： 朝天門火鍋： 朝天門火鍋是一家老字號(hào)，地理位置十分好，臨江而立，與重慶大劇院隔江對(duì)望，是個(gè)賞美景的好去處。而這家火鍋的特色不僅僅局限于賞夜景，還有他們的創(chuàng)意菜品，進(jìn)店你一定要去點(diǎn)他們的招牌玉

2019-12-13 1933

火鍋連鎖店為何更青睞新中式風(fēng)格

裝修是火鍋店品質(zhì)和定位的直接體現(xiàn)，目前市面上的裝修風(fēng)格主要有市井風(fēng)、工廠風(fēng)、新中式風(fēng)格等多種，前兩年工廠風(fēng)在市場(chǎng)上占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，一時(shí)間大街小巷的火鍋店都改頭換面換上了工廠風(fēng)，但是就目前來看，這種風(fēng)格似乎盛氣已退，顧客喜愛的裝修風(fēng)向標(biāo)逐漸吹向新中式風(fēng)格。 為何目前的火鍋連鎖店更青睞新中式風(fēng)格呢？我們跟隨朝天門火鍋一起來看看。 何為新中式風(fēng)格？ 我們從字面上來剖析這種裝修風(fēng)格，“中式”即傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)，

2019-12-13 1683

品牌火鍋如何根據(jù)季節(jié)推出不同的飲品？

冬天吃火鍋暖胃暖心，夏天吃火鍋酣暢爽快，春秋季吃火鍋營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，無論春夏秋冬，火鍋都十分有市場(chǎng)，但是不同的季節(jié)對(duì)飲品的要求卻不一樣，比如冬季氣寒不宜飲用涼性飲品，而夏季暑熱難消，需要一些清涼飲料來中和體內(nèi)熱氣。 那么，品牌火鍋在不同的季節(jié)該推出哪些應(yīng)季飲品呢？來聽一聽朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)之談。 春、秋季飲品推薦： 1.酸奶制品 酸奶自進(jìn)入火鍋市場(chǎng)后，便迅速走紅，成了吃火鍋的新寵。因?yàn)榛疱侂m然麻辣鮮香，但是不少

2019-12-12 2070

特色火鍋店的菜單如何做到圖文并茂

菜單是引導(dǎo)顧客點(diǎn)菜的重要工具，它對(duì)提高火鍋店的收益發(fā)揮著積極的作用，而一份高質(zhì)量的菜單在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該注重創(chuàng)意性和合理性，即既要突出新意又要圖文并茂清晰地傳達(dá)菜品信息，具體該怎么做呢？來聽聽 朝天門火鍋 的建議。 運(yùn)用圖片多彩地吸引顧客眼球 不知道大家有沒有聽過“一圖勝千言”的說法，在人們的感官中，視覺感受的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于聽覺和嗅覺，所以我們?cè)诖蛟觳藛螘r(shí)，應(yīng)該重視圖片的運(yùn)用，在選擇時(shí)一定要精挑細(xì)選。 而圖

2019-12-12 2495

重慶火鍋加盟店取名技巧，這幾點(diǎn)不妨思考

現(xiàn)在火鍋店的數(shù)量是越來越多了，但對(duì)于尚未開店，或者正在籌備開火鍋店的老板來說，有一個(gè)極為困難的問題擺在眼前，就是自己火鍋店的取名，在朝天門火鍋眾多的加盟老板之中，也有不少以技術(shù)加盟的形式進(jìn)行合作，對(duì)于這些店來講取一個(gè)響亮的名字無疑非常重要，但實(shí)際情況是許多人有“取名困難癥”，或者取的名字平平無奇，那么應(yīng)該如何給自己火鍋加盟店取個(gè)好名字呢？ 在取名之前，自己要有一定深度的了解重慶火鍋的文化，重慶火鍋

2019-12-12 2064

重慶九宮格火鍋人均多少錢？

九宮格火鍋是早年間流行的一種餐飲方式，由于味道好還便宜，受到萬千食客的喜愛，并且這種火鍋形式一直保留至今，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天仍然活躍在大眾的眼前。不過很多人好奇：這種火鍋類別與普通火鍋有區(qū)別嗎？九宮格火鍋人均多少錢呢？今天朝天門火鍋就來一一為大家解答。 九宮格火鍋與普通火鍋的差別主要在展示的形式上，一般的火鍋都是一個(gè)大鍋供大家涮燙食材，而九宮格火鍋卻由特制鍋具將其分成九個(gè)小格子，供食客分格燙煮。

2019-12-11 3478

重慶火鍋的必點(diǎn)菜是什么？毛肚成標(biāo)配

川渝火鍋麻辣鮮香，傳承數(shù)百年，也一直興旺不衰。湯澤紅亮，香氣誘人，可謂將麻辣鮮香四字發(fā)揮得淋漓盡致。在重慶，如果你要問吃重慶火鍋的必點(diǎn)菜是什么，那他們一定會(huì)異口同聲地回答：毛肚，顯然毛肚在重慶火鍋中的地位已經(jīng)得到默認(rèn)，可是重慶火鍋菜品種類豐富多樣，為什么偏偏毛肚會(huì)成標(biāo)配呢？ 原來毛肚與重慶火鍋有著不解的歷史淵源 要是追溯重慶 火鍋 的歷史你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來，重慶火鍋并非一直以“重慶火鍋”命名，而是被稱為毛

2019-12-11 2294

如何打造受歡迎的特色火鍋店

目前的消費(fèi)人群日益年輕化，這一批年輕的80、90后被貼上挑剔不好“伺候”的標(biāo)簽，老板們都紛紛抱怨如今的餐飲行業(yè)不好做，不知路在何方。那么如果我們?cè)诖藭r(shí)開一家火鍋店，該如何做才能迎合年輕群體的心意呢？朝天門火鍋認(rèn)為想要你的火鍋店受歡迎還得打造自身特色，可以嘗試這樣做： 1.巧用傳統(tǒng)元素 歷經(jīng)時(shí)間錘煉的東西，才更經(jīng)典，像方桌木椅、大紅燈籠、窗欞雕花這樣的傳統(tǒng)元素，既是文化的象征，也是東方美的重要體現(xiàn)。在東方美盛

2019-12-10 1662

加盟火鍋店優(yōu)先考慮味道還是品牌？

火鍋，在全球范圍內(nèi)擁有著一大批忠實(shí)愛好者，因而很多人都認(rèn)為加盟火鍋店具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，于是準(zhǔn)備投資，但是在選擇品牌時(shí)卻常常陷入苦惱中，究竟應(yīng)該以味道為主還是以品牌為主呢？我們一起來探究一下： 大多數(shù)想要加盟火鍋店的人都是餐飲小白，自身沒有經(jīng)驗(yàn)并且對(duì)市場(chǎng)了解也不足，因此在選擇品牌時(shí)常常在味道和知名度之間左右搖擺，這種現(xiàn)象實(shí)屬正常。 畢竟對(duì)于火鍋加盟來說，味道是火鍋店的支撐，只有味道好才能讓顧客喜歡，

2019-12-10 1787