加盟重慶火鍋的7項(xiàng)流程，你了解多少？

加盟是指加盟商自愿使用某一品牌的經(jīng)營(yíng)方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，這種方式通常是指加盟商繳交一筆固定金額的加盟金，由總部教導(dǎo)經(jīng)營(yíng)的知識(shí)再開(kāi)設(shè)店鋪，或者經(jīng)營(yíng)者原有店鋪經(jīng)過(guò)總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營(yíng)方式。如果選擇了加盟重慶火鍋，我們應(yīng)該做些什么呢? 調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情 有多少競(jìng)品，當(dāng)?shù)囟嗌偃丝?，消費(fèi)水平如何?如果競(jìng)品太多，或者有很多強(qiáng)勢(shì)店鋪，盡量避開(kāi)他們的特色。 提出加盟申請(qǐng) 加盟商通過(guò)電話、傳真、電子郵件、信

2019-04-09 2402

簽訂加盟合同時(shí)，應(yīng)該了解的一些事情

隨著經(jīng)濟(jì)化的飛速發(fā)展，加盟已經(jīng)成為了一種普遍的經(jīng)營(yíng)方式，在加盟的過(guò)程當(dāng)中，加盟合同的簽訂為簽約的雙方權(quán)責(zé)做出了劃分，除此之外加盟合同也是對(duì)簽約內(nèi)容的一份保障和支持。這是總部與加盟商之間的牽絆，也是一種契約精神，所以，對(duì)于合同內(nèi)容加盟商要考慮周全。 應(yīng)當(dāng)查詢(xún)了解特許者的基本情況，是否是經(jīng)工商局合法注冊(cè)的法人，經(jīng)營(yíng)范圍是否包括特許經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)展業(yè)務(wù)，是否注冊(cè)了有關(guān)商標(biāo)，是否是有關(guān)專(zhuān)利的合法所有人等。通過(guò)

2019-04-08 2267

吃火鍋真的不健康嗎?

重慶火鍋越來(lái)越受歡迎，不僅是因?yàn)槌曰疱伩梢源龠M(jìn)人與人之間友好關(guān)系的形成與鞏固，還因?yàn)樗?dú)特的使用方法和口感。但是，俗話說(shuō)“人紅是非多”，作為火鍋也例外，在飲食健康這方面，許多人對(duì)它頗有微詞，覺(jué)得重慶火鍋對(duì)身體有害，那么真的是這樣嗎? 春夏兩季應(yīng)以養(yǎng)元?dú)鉃橹?，多吃生冷食物都?duì)陽(yáng)氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過(guò)于燥熱，否則就是在傷害陰氣。夏季氣溫高、空氣潮濕，在熱空氣的籠罩下，人的肌體自然就會(huì)更

2019-04-08 2474

加盟重慶朝天門(mén)火鍋有哪些保障

在如今的餐飲投資市場(chǎng)，火鍋加盟一直投資的熱門(mén)，不少的投資者看到既是看到了其潛在的市場(chǎng)商機(jī)，也是看重了重慶火鍋品牌的發(fā)展?jié)摿屯顿Y價(jià)值。在眾多的重慶火鍋加盟品牌中，朝天門(mén)火鍋深受投資者的青睞與追捧。除了朝天門(mén)的以其“辣而不膩、鮮而不躁”的獨(dú)特風(fēng)味，還有它對(duì)于加盟商的真誠(chéng)以待。 對(duì)于選址，朝天門(mén)火鍋制定了嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，以保護(hù)加盟商的利益。在選擇開(kāi)店地區(qū)之后，總部會(huì)對(duì)加盟新店所在商圈進(jìn)行調(diào)研，作出

2019-04-04 2548

帶你認(rèn)識(shí)重慶火鍋的搭檔——香油

有人的地方就有火鍋，有火鍋的地方就有香油。香油，在很多人看來(lái)，就是火鍋的固定搭檔，是民間公認(rèn)的CP，也是吃火鍋時(shí)不可或缺的一部分。但火鍋難造假，香油卻可以，市面上的香油林林總總，多如牛毛，那么我們要怎么樣才能知道自己手里的香油是火鍋的真正的另一半呢? 中醫(yī)診斷講究“望聞問(wèn)切”，辨別香油也不例外。要想知道香油純不純粹，正不正宗。純香油呈紅色或橙紅色，假香油因?yàn)槭枪磧冻鰜?lái)的顏色，所以顏色不是太淺，就是太深

2019-04-04 3364

火鍋加盟店選址竅門(mén)有哪些？

誠(chéng)如華商巨子李嘉誠(chéng)所言，開(kāi)店第一是地段，第二是地段，第三還是地段。如今“好酒不怕巷子深”的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí)，如果店面地址沒(méi)選好，再好的產(chǎn)品，也不一定有好的收入。找到一個(gè)理想中的\

2019-04-04 2072

談?wù)勚貞c火鍋店的裝修

對(duì)于重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，如何經(jīng)營(yíng)好一家重慶火鍋加盟店，店面裝修是影響生意好壞的重要因素之一，一個(gè)合理科學(xué)美觀的裝修能給顧客一個(gè)健康時(shí)尚的店面形象，增加顧客印象分，有效增加回顧率。一般總部擁有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且全程跟進(jìn)裝修設(shè)計(jì)過(guò)程中涉及的每一個(gè)環(huán)節(jié)。 首先，色系是店內(nèi)裝修選擇搭配是重要一環(huán)，不同的色彩會(huì)影響消費(fèi)者用餐的情緒，色彩的成功運(yùn)用能夠成功營(yíng)造和諧的就餐氛圍

2019-04-03 2518

重慶火鍋里的江湖

吃火鍋也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，選擇什么樣的火鍋底料，吃的時(shí)候要不要注意形象，涮的時(shí)候能不能拿捏好時(shí)間分寸，先放肉還是先放菜……這些都是吃火鍋?lái)斨v究的事情?；疱伒氖巢模瑥娘w禽到走獸，從水產(chǎn)到海鮮，從蔬菜到真菌，范圍之廣，無(wú)出其右，火鍋可謂是把食材利用到了極致，食材在火鍋里滾燙成熟，散發(fā)出誘人的食材香味。 香油蒜泥兩摻兒，再根據(jù)個(gè)人喜好加入香菜蔥耗油的油碟就成了火鍋蘸料，食物出鍋后，沾一下提前調(diào)好的油碟，辣中帶

2019-04-03 2437

加盟重慶火鍋帶來(lái)的安全感

走上創(chuàng)業(yè)之路的人越來(lái)越多，面對(duì)市場(chǎng)形形色色的項(xiàng)目，卻又舉步維艱，拿捏不定。重慶火鍋隨著重慶的爆紅也更加受大眾喜愛(ài)，在選擇加盟重慶火鍋這里，創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕，那究竟是哪些原因讓他們走進(jìn)加盟重慶火鍋這個(gè)門(mén)檻的呢? 品牌效應(yīng) 加盟商在選擇加盟后，可以分享授權(quán)方經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)努力形成的品牌影響和信譽(yù)，憑借重其多年來(lái)累積的品牌效應(yīng)從而有力地促進(jìn)銷(xiāo)售，快速打開(kāi)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，極大地?cái)U(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍，積累一批忠實(shí)消費(fèi)者。

2019-04-02 2285

火鍋店香油的那些小秘密

一家火鍋店，除了火鍋本身的鍋底味道要好之外，蘸料也是很重要的補(bǔ)味要素，沒(méi)有蘸料的重慶火鍋是不完整的。重慶火鍋的蘸料用濃厚的香油輔以耗油和蒜泥，最后撒上翠綠的香蔥碎，就是一碗最典型最經(jīng)典的重慶火鍋香油碟。有火鍋就有它是身影，可謂是不離不棄。 凸顯原味 ：火鍋紅湯占的比例比較高，一般菜在鍋里涮好之后就已經(jīng)有味道了，不需要再用復(fù)雜的蘸料來(lái)提味?；疱侂m然麻辣味道較重，但并不會(huì)淹沒(méi)食材本身的口感?；疱伒募t湯

2019-04-02 2809

人間四月天，火鍋來(lái)相伴

古人說(shuō)：“人間四月芳菲盡”，但是對(duì)于開(kāi)在重慶森林里的“麻辣之花”來(lái)說(shuō)，四月，正是開(kāi)得火熱之時(shí)。在這忽晴忽陰，時(shí)冷時(shí)熱的天氣里，火鍋，變成了最好的慰藉。在重慶這座座城市里，隨處都能聞到火鍋的香氣，這并不稀奇。不管什么時(shí)候，只要你想吃火鍋了，不用尋找太久，就能找到一家火鍋店。也許，是在繁華的商業(yè)街里、也許在某家商場(chǎng)里、也許在某個(gè)不起眼的深巷中……無(wú)論在什么地方，總是可以收獲到舌尖帶來(lái)的驚喜。那些街頭

2019-04-02 2713

經(jīng)營(yíng)火鍋店這些雷區(qū)不能碰

餐飲業(yè)一直都備受創(chuàng)業(yè)者的青睞，而隨著火鍋的知名度提高，加盟火鍋店也變成了一塊香餑餑。雖然火鍋加盟店相對(duì)自己開(kāi)店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)模式更為簡(jiǎn)單，但是，還是有很多地方值得我們注意。 惡性競(jìng)爭(zhēng) 有市場(chǎng)的地方就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，合理的競(jìng)爭(zhēng)能促進(jìn)行業(yè)的不斷進(jìn)步。競(jìng)爭(zhēng)不可怕，可怕的是惡性競(jìng)爭(zhēng)。若是為了短期利益而大打價(jià)格戰(zhàn)，最后只能是兩敗俱傷。一旦價(jià)格確定下來(lái)，最好不要輕易調(diào)整，如果隨意更改價(jià)格，就會(huì)讓消費(fèi)者，特別是那些經(jīng)常光

2019-04-01 3019