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后疫情時代，未來火鍋市場四大發(fā)展趨勢預測！
火鍋市場 瞬息萬變，在經(jīng)過疫情之后，頭部品牌的競爭越來越激烈，幾乎每一個大品牌都有拿得出手的看家本領(lǐng)，比如味道、服務、零售、菜品等，恨不得把消費者對火鍋的需求全部填滿，而針對這些需求，頭部火鍋品牌們都做了哪些努力呢？火鍋市場在未來幾年會朝著什么方向發(fā)展呢？朝天門火鍋為大家總結(jié)出了四點，如果你想把自家的火鍋店做大做強的話，不妨可以以此為參考。 沒有品牌特色就等于沒有客流 千篇一律的風格會讓人審美疲勞，
2022-02-28 940 -
為什么重慶火鍋能火遍大江南北？
沒有哪座城市比重慶更愛火鍋，據(jù)統(tǒng)計，每30個重慶人，就有1人從事火鍋行業(yè)，進入重慶城空氣中仿佛都彌漫著火鍋的味道。如今不只是重慶熱愛火鍋，許多其他地方城市都能看到重慶火鍋店的身影，行走在商業(yè)街上，火鍋店幾乎是百步一小店，千步一大店。那為什么重慶的 火鍋加盟 店能夠火遍大江南北呢？它隱藏著什么魅力呢？朝天門火鍋就給大家分析一下吧！ 老品牌重慶火鍋底料無法復制 相信很多人有自己在家做火鍋底料的經(jīng)歷，可無論你怎
2022-02-28 927 -
加盟火鍋店，怎樣選擇靠譜品牌？
現(xiàn)如今 火鍋加盟 品牌琳瑯滿目，但真正發(fā)展持久且良性的品牌并不多，想要創(chuàng)業(yè)加盟火鍋品牌就得花很多心思去了解這些品牌，那很多人就要問，怎樣辨別這個火鍋品牌是否好呢？它是否值得加盟呢？朝天門火鍋就給大家分享看品牌的四個小技巧，有開店想法的朋友不妨以這個做參考。 1、懂得看品牌歷史、優(yōu)勢 有些品牌憑借營銷，在近幾年興起，很多人都有想加盟的沖動，可是加盟后才發(fā)現(xiàn)菜品、設(shè)計、運營管理、售后各方面都不盡人意。其實品
2022-02-28 908 -
吃火鍋解辣的五種飲品，一口就能解辣味！
人們吃 火鍋 的時候基本偏向于麻辣、香辣兩種，對于愛吃辣的朋友來說，火鍋是美味佳肴，對于不會吃辣的朋友來說，火鍋的味道刺激太大，基本是吃一口菜就要喝一口飲料。但是很多時候我們喝的飲料對于緩解辣味并無實質(zhì)性的作用（辣椒中的辣椒素其實并不溶于水），最終演變成越喝越辣。那么有哪些飲料適合在吃火鍋的時候用來解辣呢？朝天門火鍋就給大家推薦五款飲品吧！ 1、奶制品 在吃火鍋的時候，喝豆?jié){、牛奶、酸奶等都可以緩解辣
2022-02-28 1619 -
新開業(yè)火鍋加盟店，做好這四步快速引流！
開火鍋店 來到最終環(huán)節(jié)，萬事俱備，只差開業(yè)，相信開業(yè)那天老板的心是七上八下的，擔心環(huán)節(jié)出錯、口味不好，更害怕開店之后無人光顧。那要怎樣做才能讓新開業(yè)的店生意火爆呢？朝天門火鍋給大家分享了四個方法。 1、前期宣傳 讓顧客進店消費的首個條件就是讓他們知道有新店存在，這就少不了前期的宣傳。鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)可以在巡游車輛上貼上“開業(yè)”圖標，打出活動力度，表明具體地址，用廣播叫喊引起群眾關(guān)注，叫喊內(nèi)容除了開業(yè)之外，還要
2022-02-25 956 -
正宗老重慶人吃火鍋必點的十大菜品！
火鍋的歷史起源 悠久，四季可吃，食材豐富，已經(jīng)成為了重慶人生活的一部分。雖然火鍋美味，但是吃也需要技巧。很多人都是亂點一通，不僅吃得不過癮，而且可能會覺得火鍋并沒有那么好吃，實打?qū)嵉乩速M錢財，其實主要原因是你不會點菜，吃火鍋重慶人絕對是“老司機”，今天重慶老字號朝天門火鍋就給大家分享10種吃火鍋必點的食材！ 毛肚：無毛肚不火鍋，重慶人吃火鍋不吃毛肚就等于白吃了這頓火鍋。據(jù)悉，重慶人一天就能吃下十萬斤毛
2022-02-25 1668 -
開火鍋店怎樣選擇合適的開店位置？
現(xiàn)在很多人有了資本之后選擇的創(chuàng)業(yè)類型就是餐飲，其中 火鍋加盟 這類餐飲模式認可度高，自由、方便、美味。不過在開火鍋店之前所有人都要面臨一個問題，那就是選址，它決定了后期的自然客流量的多少，這也是為什么別人家的火鍋味道明明不如自己，為啥生意還比你好的重要原因，那么開火鍋店選址有什么講究呢？朝天門火鍋就為大家分享一下吧！ 1、根據(jù)目標用戶選擇開店位置 在選址之前你還要確定你的門店檔次是什么？主要面向的是什
2022-02-25 865 -
加盟火鍋店如何管理好廚房？要把控好這五點！
生意好的重慶火鍋店 ，每天要接待上千位顧客，因此店里的工作流程十分重要，尤其是廚房，它可以說是整個火鍋店的核心，直接影響門店的正常經(jīng)營，那如何管理好廚房，讓火鍋店有條不紊的運作呢？朝天門火鍋就給大家好好分享一下吧！ 1、廚房采購進貨 采購進貨是火鍋加盟經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，科學地進行采購進貨能夠降低成本，給火鍋店增加利潤。加盟商需要價格、數(shù)量、到貨時間、憑證等層面進行考量，廚師長也要及時了解餐飲市場信息，根
2022-02-25 1084 -
天冷吃火鍋有4大錯誤，看你中招沒？
近段時間，全國多個地區(qū)都迎來降溫，江西、廣東、云南等地的人們估計都冷得發(fā)抖了。這時候很多人都想到了吃火鍋取暖，麻辣的口感激發(fā)身體的熱量，熱氣騰騰的水蒸氣能起到“保溫”作用，不過大家在舒服涮 火鍋 的同時也隱藏了一些健康隱患，朝天門火鍋就為大家列舉四種，看看你有沒有中招吧？ 1、吃火鍋的時間超過2小時 天氣越冷，人們越不愿意離開溫暖的地方，加上與人聊天，很多人在天冷時涮火鍋的時間往往達到了三個多小時，熟不
2022-02-25 958 -
開火鍋加盟店你將要面臨哪些難題？
開個 火鍋加盟 店，說起來輕松，做起來難，現(xiàn)如今諸多人有了資本就想開店。然而現(xiàn)實卻很殘酷，前段時間一篇《我聽過最毒的雞湯，是讓人辭職去開店？》的文章一下子沖上了熱搜，文中羅列了開店所遇到的運營難、回報低、工作累等問題，給那些想開店的人潑了涼水。那么問題來了，如果你是要開一家火鍋加盟店應該要考慮什么問題呢？這里朝天門火鍋給大家羅列一下，不妨先看看這些注意事項再決定是否開店吧？ 1、你的資金是否充裕？ 現(xiàn)在
2022-02-25 910 -
火鍋店怎樣打造多元化？學會這三招輕松引流！
近些年，隨著茶飲、面館、燒烤、江湖菜等行業(yè)冉冉升起，消費者的選擇變得更加多樣化，不免搶走了火鍋店的客流。為了能持續(xù)吸引顧客，2019年頭部玩家便開始了第一波跨界嘗試，將火鍋店玩出了花，那么經(jīng)過了3年的發(fā)展， 火鍋加盟 品牌都延伸出了哪些新模式呢？如果你打算打造多元化的火鍋店不妨可以參考一下！ 1、火鍋+飲品 在我們吃火鍋時，為了能緩解辣味，很多人都會點飲料，于是火鍋品牌開始著力發(fā)展飲品，其包含的品類相當豐富，如
2022-02-25 1264 -
火鍋店學會這4種新營銷活動，讓門店人氣暴漲！
在 火鍋加盟 店這個行業(yè)中搞活動是再正常不過的一件事情，常見活動有優(yōu)惠券、滿減、折扣、低價等，主要目的就是引流，其實除了將菜品的價格降下來，還可以通過更加有趣的方式舉行促銷活動，既能達到了引流的目的，還能活躍火鍋店的氣氛，增加回頭客。這里朝天門火鍋就不妨為大家分享四種形式的活動，讓你的火鍋店更加熱鬧！ 1、網(wǎng)上抽獎試吃 某些 火鍋店在研發(fā)新品 后，往往會直接送到顧客手中試吃，詢問味道、口感，其實試吃活動可
2022-02-25 945
