在外地開(kāi)一家重慶老火鍋店優(yōu)勢(shì)有哪些？

火鍋可以說(shuō)是重慶的絕對(duì)名片，是重慶人鐘愛(ài)的美食，如今它的味道不僅受到重慶人的喜愛(ài)，很多外地朋友也開(kāi)始對(duì)重慶火鍋情有獨(dú)鐘。截至2020年，重慶火鍋在全國(guó)門店已經(jīng)突破150000家，龐大的市場(chǎng)規(guī)模吸引著現(xiàn)有投資者加盟，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈，其中重慶老 火鍋加盟 品牌可以說(shuō)有著諸多天然優(yōu)勢(shì)，這里朝天門火鍋就給大家好好分析一下吧！ 1、老品牌自帶流量 老品牌火鍋不需要像網(wǎng)紅火鍋那樣大力宣傳，單憑招牌就會(huì)吸引到很多人，因?yàn)檫@些

2022-03-16 831

你知道正確的火鍋店短視頻運(yùn)營(yíng)邏輯嗎？

火鍋本身就具備強(qiáng)大的社交屬性，加上短視頻的助推，很多火鍋店都獲得了高曝光、高流量，然而部分火鍋店在獲得這波紅利后開(kāi)始一味地強(qiáng)調(diào)運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷，產(chǎn)品層面卻被削弱了，之后就形成了越多顧客光顧，就會(huì)獲得越多差評(píng)。那么一家 重慶火鍋加盟 店該如何正確使用短視頻讓自己火下去呢？朝天門火鍋這里就為大家揭秘一番吧！ 1、讓產(chǎn)品好看、好拍 很多火鍋店在其他賬號(hào)上較為火爆，但自己官方賬號(hào)卻沒(méi)有耀眼的數(shù)據(jù)，這是因?yàn)榛疱伒瓴](méi)

2022-03-16 1135

開(kāi)火鍋加盟店需知“吃好”比“好吃”更重要！

很多 火鍋店 老板估計(jì)都有這樣的疑惑，明明感覺(jué)自家的火鍋味道還可以，為啥生意還是那么冷清呢？其實(shí)只通過(guò)味道去衡量一家火鍋店好壞太過(guò)于片面了，消費(fèi)者所追求的除了“好吃”，最重要的就是“吃好”，讓顧客滿意才是火鍋店?duì)I運(yùn)的根本，有些火鍋店注重服務(wù)，有些火鍋店注重手藝，有些火鍋店注重環(huán)境……這些都是為了讓顧客“吃好”。那么如何做到這一點(diǎn)？朝天門火鍋建議從這4個(gè)方面入手。 1、好吃沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，先做好小眾口味 每個(gè)地

2022-03-16 893

2022年美蛙火鍋行業(yè)發(fā)展前景解析！

牛蛙是近些年 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)之中的熱門品類，光2020年起門店就突破了3萬(wàn)多家，有專家估算，牛蛙餐飲整體市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)600-800億。而牛蛙也受到了火鍋市場(chǎng)的青睞，如美蛙魚(yú)頭火鍋、牛蛙肥腸火鍋等。據(jù)了解，某家美蛙火鍋店日均收入4.5—5萬(wàn)，高峰時(shí)期翻臺(tái)率可達(dá)8輪，這也吸引了很多人想加盟美蛙火鍋品牌的打算，那在全新的2022年美蛙火鍋的發(fā)展前景如何呢？將面臨什么樣的挑戰(zhàn)呢？朝天門火鍋不妨帶大家了解一下吧！ 1、需要穩(wěn)定的供應(yīng)鏈 當(dāng)你

2022-03-16 1274

重慶火鍋為什么能征服下沉市場(chǎng)？

近年來(lái)，很多 火鍋加盟 店在三四五線的下沉市場(chǎng)快速崛起。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，下沉市場(chǎng)人口基數(shù)大，占總?cè)丝诘?0%，而且部分三線城市的人均可支配收入比一二線的都高，正是人數(shù)多，消費(fèi)能力強(qiáng)的特點(diǎn)，火鍋店才開(kāi)始在三四五線城市生根發(fā)芽，快速增長(zhǎng)。而在所有火鍋品類中，重慶火鍋近些年在下沉市場(chǎng)表現(xiàn)尤為亮眼，遠(yuǎn)超小火鍋、市井火鍋等品類，那它是靠什么吸引下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者的呢？這里朝天門火鍋就為大家解答一下吧！ 1、強(qiáng)大的號(hào)召力

2022-03-16 811

火鍋加盟的費(fèi)用會(huì)用在哪些地方？

對(duì)于想 開(kāi)火鍋店但是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn) 的人來(lái)說(shuō)，加盟是一種相對(duì)靠譜、低風(fēng)險(xiǎn)開(kāi)火鍋店的方式，而在加盟之前，加盟商都需要向品牌繳納加盟費(fèi)，很多人可能認(rèn)為這只是進(jìn)入火鍋市場(chǎng)的“入場(chǎng)票”，其實(shí)事實(shí)并非如此，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，你所支付的這筆費(fèi)用是品牌智慧的結(jié)晶，也是品牌為你服務(wù)的前提。那么加盟費(fèi)主要會(huì)用在什么地方呢？朝天門火鍋就告訴大家答案吧！ 1、品牌使用權(quán) 加盟費(fèi)是使用該品牌的費(fèi)用，一個(gè)品牌很火，你就想直接使用在法律上是行不

2022-03-16 915

2022年準(zhǔn)備開(kāi)火鍋店，提前做好這四大功課！

2021年之后，雖然諸多地方的火鍋店迎來(lái)了消費(fèi)增長(zhǎng)，但疫情給行業(yè)增加了幾分不確定性。在這樣的大環(huán)境下，對(duì)于趨勢(shì)的把握就顯得尤為重要了，有時(shí)候眼光要遠(yuǎn)大于努力。朝天門火鍋結(jié)合去年對(duì)火鍋行業(yè)的分析，總結(jié)出了2022年開(kāi) 火鍋加盟 店需要準(zhǔn)備的四大功課，給打算開(kāi)火鍋店的朋友一些參考。 1、做好差異化定位 現(xiàn)如今火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同質(zhì)化嚴(yán)重，賺錢的火鍋店多，虧錢的火鍋店也多，這不僅需要老板們拼耐力，還得打出差異化定位。換

2022-03-16 827

2022年火鍋店食材單品趨勢(shì)將怎樣發(fā)展？

火鍋有著“萬(wàn)物皆可涮”的屬性，注定這一行業(yè)會(huì)有諸多單品出現(xiàn)，火鍋品牌們也很給力，基本上每年都會(huì)帶來(lái)驚喜的食材單品，甚至延伸出了以單品為主的火鍋品類，如毛肚火鍋，鴨血火鍋、牛肉火鍋、鵝腸火鍋等等。那么在全新的2022年， 火鍋行業(yè) 的食材單品將會(huì)朝著什么方向發(fā)展呢？接下來(lái)朝天門火鍋就為大家簡(jiǎn)單剖析一下吧！ 1、迎合健康養(yǎng)生趨勢(shì) 在疫情反復(fù)的時(shí)代，人們對(duì)健康越來(lái)越看重，因此火鍋品牌們也開(kāi)始在“健康”上鉆研，開(kāi)發(fā)

2022-03-16 993

吃火鍋?zhàn)⒁膺@三項(xiàng)能有效防止長(zhǎng)胖？

現(xiàn)如今 火鍋 是很多人聚餐的首選，但對(duì)于減肥或害怕長(zhǎng)胖的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種煩惱，很多人總會(huì)擔(dān)心吃火鍋會(huì)讓自己長(zhǎng)胖。的確，火鍋的熱量相較于其他美食熱量確實(shí)要高上不少，如果肆無(wú)忌憚的吃，那減肥的努力可能就白費(fèi)了。那么問(wèn)題來(lái)了，減肥期間到底該怎么吃火鍋呢？其實(shí)從鍋底、蘸醬和菜品三個(gè)方面下手吃火鍋就不會(huì)有負(fù)擔(dān)了，朝天門火鍋接下來(lái)就給大家分享一下吃火鍋不胖的小技巧吧！ 1、鍋底盡量選清湯 川渝 麻辣火鍋 是很多人的熱

2022-03-11 942

2022年這四類火鍋店需要做出改變！

2021年雖然對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)是動(dòng)蕩的一年，但業(yè)內(nèi)人士普遍都比較看好 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近兩年，火鍋新開(kāi)門店占比45%，遠(yuǎn)高于其他餐飲品類。預(yù)計(jì)至2022年火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近8000億元，在已經(jīng)到來(lái)的2022年，開(kāi)火鍋店熱潮會(huì)更加高漲。不過(guò)隨著競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，火鍋店如果不做出改變，那必將面臨虧損，甚至?xí)P(guān)店歇業(yè)，那什么樣的火鍋店要在2022年做出改變呢？朝天門火鍋這里不妨給大家分析一下。 1、盲目跟風(fēng)，沒(méi)有自己的特色 在

2022-03-11 1405

2022年想要火鍋店生意火爆，就新增這四類美食！

現(xiàn)如今走進(jìn)一家 重慶火鍋加盟 店，你不僅能吃到火鍋，還會(huì)吃到其他品類的美食，比如佛跳墻、鹵菜、冰飲、烤魚(yú)等等。很多專業(yè)人士表示，一家火鍋店想要持續(xù)火爆，死守著火鍋已經(jīng)行不通了，顧客更愿意花一份錢買到到兩份或散粉“快樂(lè)”，那么在2022年你開(kāi)火鍋店應(yīng)該添加什么類型的美食呢？ 1、熱鹵勢(shì)不可擋 2021年冷鹵的增長(zhǎng)逐漸放緩，但熱鹵卻火爆了起來(lái)，多個(gè)熱鹵品牌拿下融資，某品牌甚至在1年內(nèi)開(kāi)出了100家分店，因此2021年也被稱為“

2022-03-11 1024

2022年火鍋加盟店如何征戰(zhàn)夜市？

在去年歐洲杯期間，火鍋以34.5%超高占比拿到夜宵品類第一，同時(shí)美團(tuán)發(fā)布的《2020餐飲夜間消費(fèi)與夜宵品類發(fā)展報(bào)告》中，火鍋超越燒烤、小吃、川菜等品類，排在了第一位，這些都讓許多人看到了一家 火鍋加盟 店在當(dāng)?shù)氐挠麑?shí)力。 睡得越來(lái)越晚的年輕人、白領(lǐng)成為了推動(dòng)夜宵發(fā)展的主要人群，光2020年中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模就突破了30萬(wàn)億元，發(fā)展?jié)摿薮?。那么一家火鍋加盟店如何在夜?chǎng)中叱咤風(fēng)云呢？朝天門火鍋總結(jié)出了3點(diǎn)給大家參考。 1、準(zhǔn)

2022-03-11 902