火鍋店如何提高用餐檔次？這三點(diǎn)很重要！

以前， 火鍋 是一種平價(jià)的消費(fèi)選擇，但是現(xiàn)在吃火鍋?zhàn)非蟮母且环N享受，隨著生活水準(zhǔn)的提升，人們對(duì)用餐的環(huán)境和檔次有了新的要求，那些環(huán)境較差，干凈程度不夠的火鍋店已經(jīng)開始漸漸地淡出大眾的視線，那么為了迎合消費(fèi)者的新要求，我們?cè)撊绾翁岣哂貌蜋n次呢？我們認(rèn)為這三點(diǎn)很重要！ 1.提升餐具的品質(zhì) 在過去的用餐認(rèn)知里，我們認(rèn)為菜品質(zhì)量才是火鍋店品質(zhì)的體現(xiàn)，餐具的質(zhì)量好壞無(wú)傷大雅，但其實(shí)這是片面的，一副有質(zhì)感的餐具也

2020-07-17 1154

火鍋店如何提升員工的歸屬感？

歸屬感，指的是一種認(rèn)同感，也是安全感和踏實(shí)感，對(duì)于 火鍋店 來說，如果員工對(duì)火鍋店有歸屬感，那么它的工作熱情和工作效率將會(huì)提高很多，由此，我們認(rèn)為員工的歸屬感對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)非常重要。但是通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在大多數(shù)的員工都缺乏這種歸屬感，工作熱情不高，那么，我們?nèi)绾尾拍芴岣邌T工歸屬感呢？朝天門火鍋給出了以下建議！ 1.給予身份認(rèn)證 身份認(rèn)證是提升員工歸屬感的一種有效方式，主要表現(xiàn)為給予員工身份，并將這種

2020-07-17 1100

新手開火鍋加盟店需關(guān)注哪三大關(guān)鍵問題？

開 火鍋店 并不像我們想的那么簡(jiǎn)單，它不是一蹴而就的，而是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，在正式開店前，你需要做一系列的規(guī)劃和思考，打好前期的基礎(chǔ)，才能打通后續(xù)前進(jìn)的道路。那么如果我是一個(gè)新手，絲毫不懂開店應(yīng)該怎么做該怎么辦呢？一起跟隨朝天門火鍋來了解一下，新手在開火鍋加盟店前需關(guān)注哪三大關(guān)鍵問題吧！ 一、什么樣的門面才能聚集人氣？ 任何一道選擇題都不容易選出正確答案，選擇門面也是如此，不管什么門面都不可能十全十

2020-07-13 1039

重慶火鍋加盟店適合開在哪些位置？

近年來， 火鍋 的擴(kuò)張速度令人驚嘆，在行業(yè)的高速擴(kuò)張下，涌現(xiàn)了不少投資人，他們紛紛想開加盟店，但是呢，又不知道把店開在哪里才有生意，今天，我們就跟隨朝天門火鍋一起來了解一下，究竟哪些位置適合開重慶火鍋加盟店，助力你輕松開出生意爆火的火鍋店！ 1.人口聚集的住宅區(qū) 現(xiàn)在市場(chǎng)上吃火鍋的需求很旺盛，但是大多數(shù)人吃火鍋都是晚上，即下班后。我們通過一個(gè)小小的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于晚上是用餐的高峰期，為了更盡情地享受美食，

2020-07-10 1184

夏季火鍋店適合推出哪些新品？

小暑一過，意味著炎炎的夏日就要登場(chǎng)了，面對(duì)難耐的暑熱， 火鍋 要如何推陳出新才能留住顧客，刺激顧客來消費(fèi)呢？我們認(rèn)為推出一些季節(jié)性的新品是行之有效的一種做法。那么在夏季火鍋店適合推出什么新品來吸引眼球呢？一起來了解一下吧！ 1.清涼飲料。 飲品一直都是火鍋的黃金搭檔，特別是在炎熱的夏季，吃著火鍋流著汗，如果還能喝點(diǎn)冰涼的飲料自然會(huì)很爽?？墒浅曰疱伋Ｒ姷娘嬃暇湍切?，如果單說夏日的特色的話，那肯定非西瓜汁莫

2020-07-10 1322

哪類人適合開火鍋店？需具備哪些特質(zhì)？

開火鍋店前景好，利潤(rùn)高，以致于很多明星都開始加入火鍋這一行業(yè)，可是并非所有人都適合開火鍋店，有的人經(jīng)營(yíng)得好，而有的人卻經(jīng)營(yíng)數(shù)月后就無(wú)法繼續(xù)了，是什么造成了如此大的差異？通過總結(jié)我們發(fā)現(xiàn)，適合 火鍋店 的人并非他們自身就有這樣的天賦，而是具備了以下特質(zhì)，現(xiàn)在就跟隨朝天門火鍋一起來看看吧！ 1.敢為人先。 好像我們每個(gè)人都有一個(gè)共性，那就是喜歡跟風(fēng)，一旦看見別人做得好，自己也迫不及待地要去跟隨、模仿，可就是

2020-07-09 1092

你知道嗎？在重慶吃火鍋其實(shí)是分等級(jí)的！

火鍋 ，留給大家最深刻的印象莫過于一個(gè)“辣”字。辣是大家對(duì)重慶火鍋的客觀評(píng)價(jià)，但也是一個(gè)刻板印象，在如此根深蒂固的思想下，很多人往往未嘗其味，先道其辣，這就讓重慶火鍋不服了，其實(shí)近年來，為了讓重慶火鍋能擁抱五湖四海的食客朋友，已經(jīng)做出來一些微調(diào)，比如吃火鍋可以分等級(jí)了，大家再也不用聞辣喪膽了。今天，朝天門火鍋就帶大家來好好地了解一下吧！ 初次嘗試保險(xiǎn)推薦——微微辣 雖然說重慶火鍋已經(jīng)開始國(guó)際化地發(fā)展

2020-07-09 1326

廈門開火鍋加盟店大概需要多少費(fèi)用？

廈門，作為福建的窗口城市與經(jīng)濟(jì)特區(qū)，廈門的城市競(jìng)爭(zhēng)力可謂一流，廈門不僅擁有開放且優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境，同時(shí)還擁有以鼓浪嶼為代表的優(yōu)質(zhì)旅游景點(diǎn)，所以這里同樣具有優(yōu)質(zhì)且巨大的餐飲市場(chǎng)環(huán)境，那么如果某人打算在廈門開一家 重慶火鍋加盟 店，整體的開店費(fèi)用大概需要多少錢呢？相信不少人都會(huì)有這個(gè)問題，下面一起來了解一下。 廈門作為一線城市，這里的整體消費(fèi)水平較高，所以開一家火鍋店的費(fèi)用相比其他很多城市來說要普遍高一些

2020-07-08 2929

為什么大家都愛吃火鍋？原來還有這些好處！

冬日吃火鍋，享受的是從頭到腳傳遞的那股暖意，而夏日吃火鍋，則是為了享受身體出汗的那種通暢與輕松感，所以，在廣大消費(fèi)者的眼中，吃火鍋根本無(wú)需分季節(jié)、分時(shí)間、分地點(diǎn)。那么究竟為什么熱愛 火鍋 的人這么多呢？原來吃火鍋還有這些鮮為人知的好處，一起跟隨朝天門火鍋來了解一下吧！ 好處1：排除體內(nèi)潮氣和濕氣 濕氣是困擾許多朋友的一大健康問題，如果體內(nèi)濕氣不即使排除的話，不僅容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛，同時(shí)還可能引起長(zhǎng)痘、肥

2020-07-07 1265

如何打造顧客盈門的火鍋店？這四點(diǎn)很重要！

顧客盈門，是好多老板夢(mèng)寐以求的經(jīng)營(yíng)狀況，但是能做到者少之又少。對(duì)于一個(gè)火鍋店來說，如果沒有源源不斷的客流的話，生意斷裂那也是遲早的事，因而我們認(rèn)為，作為一名老板，必須得掌握一定的經(jīng)營(yíng)技巧才能維持門店的生意。那么究竟如何才能打造顧客盈門的 火鍋店 呢？朝天門火鍋認(rèn)為這四點(diǎn)很重要，一起來學(xué)習(xí)一下吧！ 1.進(jìn)店要容易 為什么我們要強(qiáng)調(diào)進(jìn)店要容易呢？那是在這個(gè)求“易”的年代，大家凡事都追求更簡(jiǎn)單便捷的方式，如果

2020-07-03 1149

開火鍋加盟店要注意什么？多數(shù)人忽視了這一點(diǎn)！

隨著人們用餐需求逐漸多元化，開 火鍋加盟 店就變成了一種流行的創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)，可是據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，有過半的投資人都從未接觸過餐飲行業(yè)，因而在開店前有很多注意事項(xiàng)值得他們重點(diǎn)關(guān)注，可是其中有一點(diǎn)卻被大多數(shù)人忽視了，我們一起來看看什么？ 提到開火鍋加盟店要注意什么？你首先想到的是什么？是租店鋪時(shí)要謹(jǐn)慎，小心不要掉入轉(zhuǎn)租陷阱？還是選擇品牌要實(shí)地去考察實(shí)力，避免被品牌方套路？亦或是采購(gòu)食材時(shí)要精挑細(xì)選，以免品

2020-07-02 1044

什么火鍋才稱得上正宗重慶牛油火鍋？

想到牛油火鍋，很多人都會(huì)不自覺地分泌唾沫，腦海里一遍又一遍地浮現(xiàn)吃 火鍋 時(shí)的場(chǎng)景，鍋內(nèi)紅艷、濃厚的湯汁不斷地翻滾沸騰，升起縷縷香煙，直入鼻腔，讓人為牛油火鍋所征服。牛油火鍋就是有如此大的魔力讓人著迷，可是并非所有牛油火鍋都是正宗的，今天我們一起來聊聊什么火鍋才稱得上正宗的重慶牛油火鍋！ 首先，牛油必須純正、用量必須足。 牛油火鍋，顧名思義是用牛油制作的火鍋，它與其他火鍋的差異之處也就體現(xiàn)在這里。有些

2020-07-02 1411