朝天門火鍋走進迪拜，為迪拜游子送上地道中國味！

迪拜，是一個寸土寸金的奢靡之城，亦是全球矚目的夢想之城，有多少漂泊在外的華人、華僑同胞在此奮斗，為夢想而執(zhí)著，渴望著在異鄉(xiāng)也能重溫故鄉(xiāng)的味道，但卻久久未能如愿。而這次， 朝天門火鍋 帶著地道重慶滋味，正式入駐迪拜，讓城市的空氣里不再只有金錢味，還有中國火鍋味。 朝天門，將重慶味搬到了迪拜 朝天門火鍋，是川渝派系火鍋的代表，沸騰熱辣的滾湯里，滿載著重慶的特色風味和地域亮點。你別看這一鍋重慶味樸實無華，但

2021-10-20 1350

火鍋界扛把子走進迪拜，掀起火鍋熱辣狂潮！

要說當前什么餐飲比較熱門的話，我相信大家都會異口同聲地說出：“火鍋”這個答案。火鍋不僅自帶氛圍感、聚餐屬性，同時包容的煮法，豐富的口感層次，使其得到各地食客的青睞，開個 火鍋加盟 店，成為餐飲界的一大寵兒。 而這次，重慶火鍋界的“扛把子”——朝天門火鍋，便再一次推開了世界大門，走進了奢華無比的迪拜。重慶朝天門火鍋，帶著地道重慶味走進迪拜，來看看它是如何掀起火鍋熱辣狂潮的吧！ 熱辣味道，一口回味 朝天門火

2021-10-20 806

盤點朝天門火鍋必點菜品，道道都是招牌！

朝天門火鍋，是一個老字號，更是一個大品牌。門店不僅緊密分布在川渝地區(qū)，就連北上廣也少不了它的身影。它頂著“非遺老字號”、“地道重慶火鍋”的稱號，成為人們打卡川渝火鍋的不二場所，也成為了 火鍋市場 的“老網(wǎng)紅”。 那么，朝天門火鍋究竟有哪些好吃的菜品迷住了人們的眼，鎖住了人們的胃呢？我們盤點了六款必點菜品，道道都是招牌，吃貨們趕緊收藏起來！ 烽火臺上的黃喉 黃喉，是重慶火鍋的一大特色菜肴，與毛肚、鴨腸并

2021-10-20 1486

重慶火鍋加盟店全部使用的回收老油嗎？

油，是一家 火鍋加盟 店的靈魂所在，老油，更是重慶本地人對火鍋的一種執(zhí)念。重慶人吃火鍋很奇怪，喜歡吃老油，即喜歡反復使用，經(jīng)過濾除殘渣、高溫滾煮的老油，在它們看來老油經(jīng)過反復熬煮，別有一番風味。正是這種追求和飲食習慣，讓老油火鍋成為重慶的一大餐飲特色。 只是，擔心味道過重以及食安問題，很多外地的朋友不敢引入老油火鍋，于是陷入了是否加盟重慶品牌火鍋的糾結中。那么，重慶火鍋加盟店是不是全部都是使用的回收

2021-10-18 914

來說說重慶火鍋中哪些食材比較暢銷？

火鍋 ，應該是餐飲中食材消耗速度位居前三甲的品類了，作為火鍋店的采購員，每日的工作就是通過合理的預估，提前備好當日所需食材，以免出現(xiàn)供貨不足或者貨品積壓的情況。那么，你知道重慶火鍋中哪些食材是比較暢銷，需要我們加量采購的嗎？今天我們盤點了以下幾類，趕緊來看一看！ 1.內(nèi)臟系列 如果要在眾多的火鍋食材中，選出一個單品王者的話，一定是毛肚。據(jù)統(tǒng)計，重慶人每年吃掉的毛肚攤開鋪平大概有4800萬平方米，比占地3280萬平

2021-10-18 632

品牌火鍋加盟，抓住這三個核心要領就夠了！

品牌 火鍋加盟 ，是一項非常考究的工作。一來，火鍋加盟市場浩浩湯湯，你得從弱水三千中只取一瓢，這考驗一個人的商業(yè)眼光和判斷能力；二來考察加盟流程繁瑣，你需要實地考察，步步參與，保持恒心、初心和定力。那么我們究竟應該如何選擇品牌火鍋加盟呢？朝天門火鍋告訴你，抓住這三個核心要領就夠了！ 其一：全面試味，產(chǎn)品評估 試味，是加盟考察中至關重要的環(huán)節(jié)，也是投資人決定是否加盟的重要因素。味如何試？大多數(shù)人并不知道

2021-10-15 567

鹵味火鍋怎么樣？先鹵后燙滋味升級！

麻辣，是重慶火鍋的傳統(tǒng)基調(diào)，也是 標準化火鍋店的重要 指標，對于大多數(shù)美食評判員來說，又麻又辣、又醇又香的火鍋才是好火鍋。只是，隨著市場的迭代升級，好火鍋的定義發(fā)生了改變，人們不單單希望吃到麻辣鮮香的火鍋滋味，同時還希望品嘗到多樣化的口感和新鮮食材。 于是，在火鍋新標準之下，鹵味火鍋應運而生，抓住了人們的眼球和味蕾。那么鹵味火鍋究竟怎么樣呢？先鹵后燙滋味升級，值得體驗！ 特色辣鹵，軟香耙糯 重慶的鹵味，

2021-10-15 654

火鍋加盟的成與敗，主要受這幾點的影響！

連鎖 火鍋加盟 ，脫離了傳統(tǒng)的單打獨斗模式，餐飲人可以直接套用經(jīng)營模板，上手運營餐飲門店。這對新餐飲人來說，是一大福音，他們無需積累經(jīng)驗，無需摸索前進的方向，無需為管理、成本等內(nèi)容焦慮，只要按照固有的運營模式經(jīng)營，即可成熟發(fā)展。 只是，火鍋加盟一定會成功嗎？答案是：未必。火鍋加盟相當于有人在起跑線上扶持了你一把，但是后續(xù)能否取得好成績，還得看管理者自己。今天我們就來分享幾點影響加盟成敗的因素吧！ 其一

2021-10-14 731

來朝天門吃火鍋，感受火鍋界的顏值天花板！

你聽說過朝天門嗎？作為重慶的一大地標，朝天門已經(jīng)成為了一張走向世界的重慶文化名片，為世人所知。既然你聽說過朝天門，那你一定對朝天門火鍋不陌生吧！朝天門火鍋是一家從朝天門碼頭走出來的 火鍋品牌 ，跟朝天門一樣是重慶的文化標志，亦是重慶的文化傳承載體。 那么這個背負盛名的朝天門火鍋究竟有啥子不同呢？竟然能成為重慶的一大文化名片？今天，就帶你來好好地感受一下火鍋界的顏值天花板吧！ 進門接圣旨，落座見玉璽 朝天

2021-10-14 530

重慶朝天門火鍋，源自1935年的匠心美味！

1935年對你而言有何意義？它可能是你事業(yè)有建樹的一年，也有可能是你喜迎愛子的一年，還有可能是平凡重復的歲月中毫不起眼的一年。但是這一年，對朝天門火鍋來說卻意義非凡。1935年，是朝天門火鍋“出生”的時間，是這個非遺 火鍋品牌 走進人們視野的初始年份，亦是朝天門火鍋開啟傳承篇章的紀念時刻。 今天，我們就好好地帶大家來感悟，源自1935年的匠心美味吧！ 源自1935年的味道，純正又濃郁 講究的人吃火鍋，會要求辣度和麻度的平衡

2021-10-13 1088

加盟一個火鍋品牌主要看什么？

加盟一個火鍋品牌主要看什么？我相信很多人都會關注人氣和市場熱度，認為這兩點是新店立足市場的根本，但其實，稍有店從業(yè)經(jīng)驗，或者懂點行道的人都知道，出品水準、營運實力、營銷策劃能力缺一不可，這三點才是火鍋店賴以生存的根本，才是我們 加盟火鍋 品牌主要考慮的方面。 加盟火鍋品牌，為何要看出品水準？ 一家火鍋店走紅，是因為產(chǎn)生了“一生二，二生三，三生萬物”的連鎖反應，通過一個朋友的分享介紹，帶動了一群人的消費

2021-10-12 611

朝天門火鍋為何能成為重慶本地的美食標桿？

任何一個行業(yè)的標桿，都是行業(yè)頂端水平的展示和象征，是其他企業(yè)、個人看齊的一個標準所在，具有一定的威望和不可撼動的市場地位。而在 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)，有這樣一個標桿品牌，無論是味道、環(huán)境、研磨工藝，還是服務細節(jié)，都將重慶火鍋的精髓展示了出來，并且品牌自身通過不斷地迭代升級，已經(jīng)成為年輕化發(fā)展的老字號。 而今天，我們就一起好好地來了解一下這個號稱重慶本地美食標桿的火鍋吧！ 朝天門火鍋，初次露面在1935年 一個有歷

2021-10-12 589