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拒絕被“割韭菜”，加盟火鍋店如何識(shí)別好品牌？
火鍋消費(fèi)群體龐大，驅(qū)動(dòng)不少投資者創(chuàng)業(yè)之心，很多小伙伴都想開一家火鍋店，選擇火鍋店進(jìn)行加盟，可是現(xiàn)如今很多火鍋品牌都開啟了“割韭菜”模式。這些品牌利用夸張的營銷吸引人加盟，可加盟之后，后期扶持一直“掉線”，好像除了會(huì)營銷，別無其他支持，也有任何優(yōu)勢，讓一些 火鍋加盟 商賠得血本無歸，那怎樣防止自己被割韭菜呢？朝天門火鍋給你支了三招。 1、學(xué)會(huì)看品牌實(shí)力 我們選品牌的時(shí)候一定要先看品牌效益，品牌經(jīng)營了多少
2022-03-02 608 -
后疫情時(shí)代，未來火鍋市場四大發(fā)展趨勢預(yù)測！
火鍋市場 瞬息萬變，在經(jīng)過疫情之后，頭部品牌的競爭越來越激烈，幾乎每一個(gè)大品牌都有拿得出手的看家本領(lǐng)，比如味道、服務(wù)、零售、菜品等，恨不得把消費(fèi)者對(duì)火鍋的需求全部填滿，而針對(duì)這些需求，頭部火鍋品牌們都做了哪些努力呢？火鍋市場在未來幾年會(huì)朝著什么方向發(fā)展呢？朝天門火鍋為大家總結(jié)出了四點(diǎn)，如果你想把自家的火鍋店做大做強(qiáng)的話，不妨可以以此為參考。 沒有品牌特色就等于沒有客流 千篇一律的風(fēng)格會(huì)讓人審美疲勞，
2022-02-28 611 -
為什么重慶火鍋能火遍大江南北？
沒有哪座城市比重慶更愛火鍋，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每30個(gè)重慶人，就有1人從事火鍋行業(yè)，進(jìn)入重慶城空氣中仿佛都彌漫著火鍋的味道。如今不只是重慶熱愛火鍋，許多其他地方城市都能看到重慶火鍋店的身影，行走在商業(yè)街上，火鍋店幾乎是百步一小店，千步一大店。那為什么重慶的 火鍋加盟 店能夠火遍大江南北呢？它隱藏著什么魅力呢？朝天門火鍋就給大家分析一下吧！ 老品牌重慶火鍋底料無法復(fù)制 相信很多人有自己在家做火鍋底料的經(jīng)歷，可無論你怎
2022-02-28 561 -
吃火鍋解辣的五種飲品，一口就能解辣味！
人們吃 火鍋 的時(shí)候基本偏向于麻辣、香辣兩種，對(duì)于愛吃辣的朋友來說，火鍋是美味佳肴，對(duì)于不會(huì)吃辣的朋友來說，火鍋的味道刺激太大，基本是吃一口菜就要喝一口飲料。但是很多時(shí)候我們喝的飲料對(duì)于緩解辣味并無實(shí)質(zhì)性的作用（辣椒中的辣椒素其實(shí)并不溶于水），最終演變成越喝越辣。那么有哪些飲料適合在吃火鍋的時(shí)候用來解辣呢？朝天門火鍋就給大家推薦五款飲品吧！ 1、奶制品 在吃火鍋的時(shí)候，喝豆?jié){、牛奶、酸奶等都可以緩解辣
2022-02-28 1088 -
正宗老重慶人吃火鍋必點(diǎn)的十大菜品！
火鍋的歷史起源 悠久，四季可吃，食材豐富，已經(jīng)成為了重慶人生活的一部分。雖然火鍋美味，但是吃也需要技巧。很多人都是亂點(diǎn)一通，不僅吃得不過癮，而且可能會(huì)覺得火鍋并沒有那么好吃，實(shí)打?qū)嵉乩速M(fèi)錢財(cái)，其實(shí)主要原因是你不會(huì)點(diǎn)菜，吃火鍋重慶人絕對(duì)是“老司機(jī)”，今天重慶老字號(hào)朝天門火鍋就給大家分享10種吃火鍋必點(diǎn)的食材！ 毛肚：無毛肚不火鍋，重慶人吃火鍋不吃毛肚就等于白吃了這頓火鍋。據(jù)悉，重慶人一天就能吃下十萬斤毛
2022-02-25 1154 -
天冷吃火鍋有4大錯(cuò)誤，看你中招沒？
近段時(shí)間，全國多個(gè)地區(qū)都迎來降溫，江西、廣東、云南等地的人們估計(jì)都冷得發(fā)抖了。這時(shí)候很多人都想到了吃火鍋取暖，麻辣的口感激發(fā)身體的熱量，熱氣騰騰的水蒸氣能起到“保溫”作用，不過大家在舒服涮 火鍋 的同時(shí)也隱藏了一些健康隱患，朝天門火鍋就為大家列舉四種，看看你有沒有中招吧？ 1、吃火鍋的時(shí)間超過2小時(shí) 天氣越冷，人們?cè)讲辉敢怆x開溫暖的地方，加上與人聊天，很多人在天冷時(shí)涮火鍋的時(shí)間往往達(dá)到了三個(gè)多小時(shí)，熟不
2022-02-25 550 -
火鍋店怎樣打造多元化？學(xué)會(huì)這三招輕松引流！
近些年，隨著茶飲、面館、燒烤、江湖菜等行業(yè)冉冉升起，消費(fèi)者的選擇變得更加多樣化，不免搶走了火鍋店的客流。為了能持續(xù)吸引顧客，2019年頭部玩家便開始了第一波跨界嘗試，將火鍋店玩出了花，那么經(jīng)過了3年的發(fā)展， 火鍋加盟 品牌都延伸出了哪些新模式呢？如果你打算打造多元化的火鍋店不妨可以參考一下！ 1、火鍋+飲品 在我們吃火鍋時(shí)，為了能緩解辣味，很多人都會(huì)點(diǎn)飲料，于是火鍋品牌開始著力發(fā)展飲品，其包含的品類相當(dāng)豐富，如
2022-02-25 813 -
怎樣用短視頻打造網(wǎng)紅火鍋店？我?guī)湍阆肓怂恼校?/h2>
短視頻的崛起帶來了新的商業(yè)價(jià)值，每年養(yǎng)活了千百家公司，捧紅了無數(shù)網(wǎng)紅，有些火鍋店也想利用短視頻平臺(tái)把自己的門店打造成網(wǎng)紅火鍋店，從而獲得更高的客流。就拿抖音為例，那些把短視頻做起來的品牌火鍋的其話題播放量可達(dá)千萬，稍微出色的火鍋品牌其一個(gè)月的播放量就可破百萬，諸多火鍋店在短視頻時(shí)代都吃到了它的“紅利”，那么一家 火鍋加盟 店應(yīng)該如何與短視頻相結(jié)合呢？這里就給大家提供五個(gè)方向。 1、請(qǐng)吃播和美食達(dá)人來試
2022-02-23 689 -
為什么火鍋店越做活動(dòng)，生意越差？
一家 火鍋加盟 店做活動(dòng)是一件再普通不過的事情了，其主要目的就是為了招攬生意，在逢年過節(jié)時(shí)相當(dāng)普遍。不過有些火鍋門店在淡季的時(shí)候也會(huì)做活動(dòng)，路過其門口總會(huì)看到各種花式打折、滿減、優(yōu)惠活動(dòng)，可這種頻繁做活動(dòng)的門店生意往往不好，很多品牌餐飲人都建議，不要頻繁做活動(dòng)，即使生意不好的時(shí)候，那這是為什么呢？火鍋店的活動(dòng)怎樣做才合理呢？這里不妨就給大家分析一下吧！ 1、經(jīng)常做活動(dòng)會(huì)讓火鍋店看起來廉價(jià) 很多老板的心
2022-02-23 588 -
想打造特色網(wǎng)紅火鍋店？往這四大方向發(fā)展！
一家 有特色的主題火鍋店 會(huì)給你帶來什么？超多的客流、超高的營收、數(shù)不盡的利潤，甚至能帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)，因此很多人都在拼命地打造網(wǎng)紅火鍋店、特色火鍋店，但是打造過程可并不容易，需要花費(fèi)很大的成本、心思，如果方向出現(xiàn)偏差，那將是血本無歸。那面對(duì)數(shù)量龐大、裝潢類似、菜品相仿的火鍋行業(yè)，如何做到獨(dú)樹一幟，在無數(shù)火鍋店中脫穎而出呢？你得做到以下四點(diǎn)。 1、品牌有特色 品牌特色是最難塑造的，這需要日積月累，有業(yè)內(nèi)人
2022-02-22 517 -
火鍋店不引起顧客反感的4大漲價(jià)技巧！
現(xiàn)如今物價(jià)飛漲，租金、食材、人工都要錢，這可就苦了火鍋店老板們了，辛辛苦苦干一個(gè)月竟然沒辦法回本，就算賺錢也只是“杯水車薪”。為防止虧本，很多老板就想到了漲價(jià)，可一旦實(shí)施下來就會(huì)很容易得罪老顧客，也會(huì)讓很多新顧客難以接受。這里不妨就為大家分享 火鍋店的漲價(jià)技巧 ，讓你悄無聲息獲得利潤。 1、推出新品 同樣的菜品突然之間漲價(jià)，顧客可能會(huì)難以接受，但是顧客對(duì)新品的價(jià)格敏感度很低，這時(shí)就可以定期推出新品和套餐
2022-02-22 630 -
火鍋正當(dāng)時(shí)怎樣吃才健康？從湯底到飲品全解析！
現(xiàn)如今很多人的日常都被火鍋填滿，聚會(huì)、心情不好、紀(jì)念、慶祝都會(huì)來一頓火鍋，尤其是閑暇之余，約上三五個(gè)好友，選擇一家 火鍋加盟 店吃頓火鍋絕對(duì)是人生的一大快事。不過火鍋雖好吃，但也存在一些禁忌、講究、誤區(qū)，如何健康吃火鍋？下面就跟著朝天門火鍋一起來了解一下吧！ 湯底：首先就是湯底，大部分人選擇的是牛油麻辣鍋底，其實(shí)在秋冬干燥節(jié)氣時(shí)，頻繁食用麻辣鍋底會(huì)使脾胃消化功能失調(diào)，內(nèi)生燥熱濕邪，所以建議大家盡量選
2022-02-21 553
