四川傳統(tǒng)老火鍋加盟哪家好？開店如何進行成本核算

對于大眾喜愛的特色美食，四川傳統(tǒng)老火鍋在餐飲火鍋市場里占據(jù)著有利的競爭地位，其廣泛的適應(yīng)性和獨特性讓創(chuàng)業(yè)投資者深受關(guān)注和信賴，成為創(chuàng)業(yè)加盟的首選?？v觀市場，基于火鍋本身的地域、產(chǎn)品、市場定位等因素有所不同，所以，在創(chuàng)業(yè)者所關(guān)注的四川傳統(tǒng) 老火鍋加盟哪家好 問題上，就沒有絕對答案，想要經(jīng)營好一家 四川傳統(tǒng)老火鍋加盟店 ，就需要因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌稣归_活動才可能達到成功開店的目的。 事實上，在開店的問題

2019-01-21 2365

加盟火鍋店選址，開店地段外要注意的10個要點

餐飲市場中 加盟火鍋店 是近年來創(chuàng)業(yè)投資的熱門項目，究其原因在于其廣泛性與適應(yīng)性可滿足不同地區(qū)或城市的開店需求，因而廣受關(guān)注。但對于 加盟火鍋店 來說，需要天時地利人和，才能達到開店創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。其中，“地利”就是要求 加盟火鍋店 要悉心選址，這是作為保障店面持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營的基本條件。 但對于 加盟火鍋店 店鋪選址來說，除了看地段、人流量之外，但是除了這些要點之外，開 火鍋加盟店 還需要考察鋪面本身的指標(biāo)、比如消

2019-01-21 2667

如何利用燈光效應(yīng)提升加盟火鍋店生意

對任何一家餐飲店來說，這是一個看臉的時代，你的店面給顧客什么感覺，在顧客的心中就會留下什么樣的狀態(tài)，這也直接影響了店面生意的好壞，那么，為了在市場中樹立起良好的口碑，經(jīng)營者要如何操作呢？在菜品、環(huán)境、服務(wù)之外，燈光效應(yīng)的運用也顯得十分重要。那么，在店面不同的位置，燈光的布置要有什么講究呢？ 現(xiàn)在，就以 加盟火鍋店 為例，為開店的創(chuàng)業(yè)者分析如何利用燈光效應(yīng)提升店鋪生意。 1 、加盟火鍋店：餐桌 在 加盟火鍋

2019-01-18 2216

重慶火鍋加盟店后廚管理：如何擺盤才能讓菜品更具吸引力？

對于 重慶火鍋加盟店 來說，后廚管理是經(jīng)營過程中的重要環(huán)節(jié)。其中，后廚管理在保障菜品味覺以及品質(zhì)的同時，也應(yīng)注重于菜品擺盤的技巧。對于顧客老說，到店消費，不只是追求在于追求味覺，也在于追求良好的消費體驗。那么，菜品就是吸引顧客的關(guān)鍵。在菜品上的大早上，不只是味道要好，也要擺盤足夠精美。色香味俱佳的要求，色之所以排在第一位，究其原因一份菜品端上桌，顧客首先光顧的就是這份菜品的樣式以及色澤，如果都足夠優(yōu)

2019-01-18 3689

有時間絕望，還不如去吃點好吃的，來頓朝天門火鍋吧！

可能是在外流浪太久，隨便看個綜藝《中餐廳》，也能被其中嘉賓，那個印象之中仍是小小少年的王俊凱一句話直戳心頭： “離開家應(yīng)該是2014年，我還蠻想吃奶奶做的糖醋排骨。” 相信這對于日間游走在都市高樓大廈，夜間出沒于社交大場合的都市大眾來說，更是有感：都多久沒有回家吃飯了？ 還沒有混得半分成就的自己先答了一個題，手指頭、腳指頭湊著數(shù)了一輪，滿心愧疚，一時半會兒數(shù)不完。而那些身份為雜志編輯、企業(yè)高管，或者程序員

2019-01-18 2507

重慶火鍋加盟店經(jīng)營策略：如何進行菜單設(shè)計？

多數(shù)的餐飲經(jīng)營者對菜單的理解還僅僅停留在展現(xiàn)功能上，好的菜單設(shè)計對于一家店鋪的經(jīng)營來說，它不僅可以讓店鋪展示利潤大幅度上升，也能利用豐富的圖文信息給顧客制造出一種遐想空間，為店面帶來無數(shù)回頭客。 可見，菜單設(shè)計就是餐飲經(jīng)營罪基本的品牌戰(zhàn)略，但對菜單設(shè)計來說不能單單制作運營型菜單，應(yīng)上升到一個戰(zhàn)略型的維度，因其是對店鋪口碑宣傳以及品牌宣傳最重要的落腳點。如果說，菜品是一個店鋪靈魂，那么菜單就是一雙會

2019-01-17 2405

九宮格火鍋連鎖加盟店要如何提升店面盈利

在餐飲市場中， 九宮格火鍋連鎖加盟 店的管理和發(fā)展，是依靠數(shù)據(jù)來說話的，尤其是對于餐飲大數(shù)據(jù)時代， 加盟火鍋店 發(fā)展的好壞都是一個依靠數(shù)據(jù)來支撐的，才能在市場占據(jù)有利地位。對 九宮格火鍋連鎖加盟 管理而言，業(yè)績管理占所有日常管理工作的百分百，簡單說來，就是在 火鍋加盟店 日常中，就是為了終端門店有個良好的業(yè)績?？傊趯?九宮格火鍋連鎖加盟店 管理上，經(jīng)營者就要注重細節(jié)，研究門店出現(xiàn)的問題，并予以改善，才可能

2019-01-17 2194

如何在競爭激烈的火鍋市場穩(wěn)定生存？

繼大刀闊斧修改了品牌logo以及網(wǎng)站改版后，朝天門火鍋在2018年年中正式開始了它“變裝”后的市場拓展計劃。而緊跟這場備受矚目的市場拓展計劃的背后，是它成都分公司的建成以及落地營運，所有的經(jīng)營模式與店面設(shè)計都與總部所傳承的理念息息相關(guān)，卻又別具魅力與特色。其中，就包括“璽印封典，領(lǐng)銜重慶”的品牌淵源和文化傳承。 所有的故事都是通過重慶地區(qū)的地標(biāo)之一“朝天門”開始，在它成為一個正式的 火鍋店加盟品牌 之前，它也真

2019-01-17 2310

火鍋店加盟市場競爭激烈，開店如何吸引客流？

2018年，是餐飲行業(yè)發(fā)展的一年，越來越多的創(chuàng)業(yè)者看重 火鍋店加盟市場 ，以至于不同的地區(qū)、城市或者同一個地區(qū)的 火鍋店加盟市場 競爭激烈， 加盟火鍋店 的創(chuàng)業(yè)投資者更是不計其數(shù)，可能一條商業(yè)街上就有五、六家賣茶飲的，但這么密集的 火鍋店加盟 ，創(chuàng)業(yè)投資者真的獲取盈利，達到賺錢的目的嗎？這個問題是不確定的，也許對于有著良好的品牌總部服務(wù)與支持，以及對 加盟火鍋店 親力親為的經(jīng)營者，生意更佳；也有可能在市場競爭激烈的

2019-01-16 2369

自助火鍋加盟店開店要如何計算投資成本

對于 自助火鍋加盟店 開店來說，許多創(chuàng)業(yè)者由于初入餐飲市場，經(jīng)驗不足，并不知道應(yīng)如何計算投資成本。事實上，要想成功開一家 加盟火鍋店 ，就要從人力、采購、裝修等多個方面，去計算并規(guī)劃投資成本，具體如何操作？現(xiàn)在，就一起來了解 自助火鍋加盟店 應(yīng)如何計算投資成本。 一、自助火鍋加盟店：人力成本投資不要超過店鋪銷售額的 20% 就人力成本而言，不同業(yè)態(tài)的 自助火鍋加盟項目 會存在一定的差異性，低至12%，高的會超過20%，但

2019-01-16 2673

品牌立于火鍋店加盟市場，竟是如此下“狠”手

品牌進入外地市場，該怎么快速吸引路人們的注意力？答曰：“鬧事兒”，不過卻也得守規(guī)矩。 發(fā)跡于重慶地區(qū)的 火鍋店連鎖加盟品 牌 朝天門火鍋，在近年來的發(fā)展中可是在 火 鍋店加盟市場 風(fēng)風(fēng)火火做了一場場的品牌營銷。一是半會兒可能說不完那么多，但它說出來的這些方式里，就沒準兒有值得你學(xué)習(xí)的部分。其中， 首要任務(wù)，就是因地制宜攀關(guān)系 。 想當(dāng)初，在 火鍋店加盟市場 還人生地不熟的朝天門火鍋，就找上了重慶之名地標(biāo)朝天門碼

2019-01-16 2144

管理一家四川火鍋加盟店應(yīng)注意的問題

如今， 火鍋加盟市場 競爭激烈，對于想要開店投資的創(chuàng)業(yè)者來說，如果想要成功開一家 四川火鍋加盟店 ，選好品牌就顯得尤為重要，其原因在于擁有成熟的品牌管理與市場經(jīng)驗的品牌會讓開店的過程更加事半功倍。那么， 四川火鍋加盟店管理 如何才能做到穩(wěn)定發(fā)展？根據(jù)對火鍋市場的研究，這是關(guān)于管理運營技巧的范疇，通常有兩方面的因素直接影響著后續(xù)的發(fā)展，其一，所選 四川火鍋加盟品牌總部 的培訓(xùn)政策，這對于初入市場的創(chuàng)業(yè)新手來說

2019-01-15 2172