火鍋店裝修需要注意哪些問題?

“輕松開店，迅速回本”是大家對開火鍋店的印象，但是開火鍋店真有想的那么簡單嗎?80%的餐飲人都表示開火鍋店并不容易，其中裝修就是讓人頭疼的一大難題，裝修看似簡單，實(shí)則隱藏著許多需要注意的問題，那么裝修有哪些注意事項(xiàng)呢? 1.要突出自身特色 裝修風(fēng)格是火鍋店的一張名片，但是近年來，我們可以明顯的感覺到，市場上火鍋趨同性越來越高，千篇一律，同質(zhì)化特別嚴(yán)重，為了不讓你的火鍋店淹沒在萬千店之中，一定要重點(diǎn)打造自己的

2019-07-08 1737

火鍋店倒閉的原因有哪些?這幾點(diǎn)常被人忽略

餐飲業(yè)是人們賴以生存的基礎(chǔ)行業(yè)，其中占比較重的 重慶火鍋 發(fā)展速度驚人，大家爭先恐后想趕上這趟“致富車”走上人生的巔峰，但卻有不少人處處碰壁，以失敗告終，火鍋店倒閉的原因有哪些呢?這幾點(diǎn)常常被人忽略。 1.盲目模仿 從古時(shí)的東施效顰到現(xiàn)在市場同質(zhì)化嚴(yán)重，追風(fēng)似乎已經(jīng)成了人們的一種“特質(zhì)”，人們不愿去創(chuàng)新，只貪圖安逸走別人走過的路，一旦看到某家火鍋店生意火爆，便爭先去模仿，一味地照搬別人的做法，活得仿若一個(gè)

2019-07-08 2308

新手開火鍋店要做哪些準(zhǔn)備?

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前火鍋店在全國餐飲門店中占比超過4%，也就是說每100家店中就有4家火鍋店，火鍋業(yè)發(fā)展形勢大好，但是萬事開頭難，特別是對新手來說更不知該從何做起，怎樣才能開一家 重慶火鍋 ?有哪些事情一定要做?全面地來分析一下。 1.找一個(gè)合適的店面 選擇店面是開好重慶火鍋的第一步，這一步踏好了后面的路自然就好走了。雖然大家都明白這個(gè)道理，但因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，往往束手無策。新手該怎樣選址呢?首先得考慮自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，

2019-07-05 1975

重慶火鍋還有發(fā)展前景嗎?

重慶火鍋 ，作為火鍋文化的起源地，一直以麻辣鮮香聞名全國;然而隨著時(shí)代的發(fā)展，各式各樣的火鍋品牌如雨后春筍般瘋狂涌出，參差不齊的味道讓重慶火鍋面臨著巨大的市場考驗(yàn)，在這樣的困境下，重慶火鍋還有發(fā)展前景嗎? 近期一個(gè)報(bào)告讓整個(gè)火鍋業(yè)為之興奮，報(bào)告顯示到2020年，全國火鍋行業(yè)收入預(yù)計(jì)將超萬億元，發(fā)展前景十分廣闊。這也給重慶火鍋發(fā)展注入了一劑強(qiáng)心針。的確，雖說重慶火鍋品牌林林總總，但火鍋特色不能磨滅。 麻辣火鍋

2019-07-05 2254

重慶好吃火鍋店排名介紹

重慶火鍋 對美食愛好者來說猶如神仙般存在，來過重慶的朋友都知道，重慶人是靠火鍋“續(xù)命”的，但是近幾年，重慶火鍋的市場不斷擴(kuò)大，加盟店越開越多，也就讓越來越多的外地人走上靠火鍋“續(xù)命”的道路。重慶火鍋究竟有何魅力?哪家火鍋店最好吃？ 重慶好吃的火鍋店排名，這幾家火鍋榜上有名 蘿卜青菜各有所愛，因?yàn)榭谖兜牟煌蠹宜玫幕疱伒暌簿筒灰粯?，但總的來說，有的火鍋店在味道、服務(wù)以及特色的突出上占據(jù)了很大的優(yōu)勢

2019-07-04 3076

四個(gè)特色火鍋店的留客技巧，你知道幾個(gè)

火鍋店受眾多，店面也多，各大品牌使出渾身解數(shù)搶占市場，往往無疾而終，怎樣的 特色火鍋店 才能俘獲顧客的心呢?教你幾個(gè)小訣竅，讓你不再為客流量發(fā)愁。 訣竅一：沉下心提供微服務(wù) 怎樣的服務(wù)才是最好的?答案一定是用心。在以往的開店過程中，服務(wù)往往被忽視，因而常?？匆姺?wù)員和顧客發(fā)生糾紛，惡語相向，導(dǎo)致顧客流失，口碑也被敗壞。但是近年來隨著人們經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，開始懂得服務(wù)的重要性，只有為顧客提供細(xì)微入至的服務(wù)，

2019-07-04 1902

重慶火鍋加盟有哪些優(yōu)勢?

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，近年來火鍋行業(yè)開拓創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展，多次獲得“餐飲細(xì)分品類中市占率第一”稱號(hào)，其中不斷通過加盟形式擴(kuò)張的重慶火鍋更是引起了全社會(huì)的矚目， 重慶老火鍋加盟 的優(yōu)勢在哪里?主要有以下兩點(diǎn)。 優(yōu)勢一：市場影響力大 重慶氣候潮濕，多靠吃辣來驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，由此從祖輩開始，麻辣火鍋就一直盛行，歷年來重慶人對味道的精心鉆研以及品質(zhì)的嚴(yán)格把控，讓這份美味一代代的傳承下來，讓重慶火鍋發(fā)展得越來越好，并在市場上

2019-07-04 1979

資金有限，如何選擇最合適的老火鍋加盟?

現(xiàn)在許多大學(xué)生、打工一族都想自己創(chuàng)業(yè)做老板，因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，又不想承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)業(yè)時(shí)往往會(huì)選擇熱門、有前景的行業(yè)，比如開家老火鍋店。但是資金不足成為了他們創(chuàng)業(yè)路上的一大絆腳石，今天，我們一起來學(xué)習(xí)一下如何在資金有限的情況下，選擇最合適的 老火鍋加盟 。 1.店面選擇要合理 店面的選擇是開火鍋店非常核心的一步，也是開支中重要的組成部分，雖然說開在越繁華的地方，人流量越多就越掙錢，但是如果在本身資金受限的情況下

2019-07-03 1877

特色火鍋店經(jīng)營理念：不要過度使用打折營銷

開業(yè)、過節(jié)、推出新品商家都會(huì)齊發(fā)力開始打折。折扣或高或低，但總能賺足一波人氣，不過有一點(diǎn)值得注意，如果 特色火鍋店 過度使用打折這一營銷手段，不僅不能提高營業(yè)額，反而容易讓顧客流失。這是為什么呢? 1.頻繁打折形成依賴，一旦停止顧客產(chǎn)生落差 開店前期，為了能吸引人氣，商家們往往會(huì)持續(xù)打折，并樂此不疲。每天都給顧客糖衣炮彈，初期這種方法很受用，容易讓顧客沉浸其中，感到實(shí)惠。但是折扣畢竟只是一種營銷方式，并不

2019-07-03 2264

火鍋連鎖加盟火爆的原因有哪些?

近年來，一些知名火鍋品牌為擴(kuò)大市場紛紛開放加盟，見此商機(jī)投資者們蜂擁而至，于是各類 火鍋加盟 連鎖店遍布海內(nèi)外，火鍋加盟為何如此火爆? 一、火鍋受眾廣，前景廣闊 眾所周知吃火鍋氛圍熱烈，是聚餐的不二選擇，并且味道“可重可淡”，突破了用餐的局限性，迎合了不同地區(qū)、不同口味、不同年齡層次消費(fèi)者的需求，并且這種飲食方式，逐漸在全國流行起來，發(fā)展前景十分廣闊。 二、經(jīng)營成本低，盈利率高 開火鍋店有一個(gè)突出的優(yōu)勢就

2019-07-03 1993

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐四川鹽源縣

鹽源縣隸屬于四川省涼山彝族自治州，位于四川省青藏高原東南緣，雅礱江下游西岸。東隔雅礱江與西昌市、德昌縣、米易相望，南接鹽邊縣，西連云南省寧蒗縣，北與木里藏族自治縣、冕寧縣山水相連。 鹽源境內(nèi)地形以四周高山峽谷，中部丘陵盆地為總特征，扼山川之勝，據(jù)湖海之秀，占鹽鐵之利，擁林木之長，因此而享有“高原明珠”、“綠色長廊”、“中國烏拉爾”、“金盆寶地”等盛譽(yù)。來自這方寶地的袁總與熊總，十分看好鹽源縣的發(fā)展

2019-07-02 3158

為什么要給火鍋加盟費(fèi)?這筆費(fèi)用都用在了哪里

火鍋連鎖加盟 是一種火爆的經(jīng)營模式，想要加盟除了你的店面要符合基本要求外，還需要支付一筆加盟費(fèi)用，而這筆費(fèi)用究竟是用來做什么的? 很多人都說加盟費(fèi)不過是進(jìn)入火鍋市場的一個(gè)門檻，沒有任何實(shí)質(zhì)性用途，這種想法其實(shí)是錯(cuò)的，準(zhǔn)確來說加盟費(fèi)是你使用品牌一切智慧結(jié)晶所支付的費(fèi)用，我們一起來看一看，除了品牌使用費(fèi)、選址規(guī)劃費(fèi)以及活動(dòng)策劃費(fèi)外，加盟費(fèi)還用在了哪些你不知道的地方。 一、品牌維護(hù) 加盟商所享用的品牌名氣，

2019-07-02 2227