網(wǎng)紅火鍋加盟店竟然是這樣吸引顧客的？

網(wǎng)紅 火鍋加盟 店為什么總是人氣不減？想必大多數(shù)餐飲人都被這個(gè)問(wèn)題所困擾過(guò)，那你們有沒(méi)有找到答案呢？很多人將網(wǎng)紅火鍋店高人氣歸功于明星效應(yīng)和他們的宣傳模式，這種說(shuō)法有一定的道理，卻不能完全解釋?zhuān)W(wǎng)紅火鍋店高人氣背后的原因。要知道，一家店要想生意興旺，除了依靠流量曝光和宣傳外，還與自身的經(jīng)營(yíng)手法有關(guān)。 今天，我們就帶大家來(lái)了解一下網(wǎng)紅火鍋加盟店是如何吸引顧客的，掌握這幾個(gè)要訣，你離成功也就不遠(yuǎn)了！ 1.有

2021-09-06 1151

奉節(jié)開(kāi)火鍋加盟店，開(kāi)業(yè)如何活躍人氣？

奉節(jié)，是重慶市的東大門(mén)，位于長(zhǎng)江三峽庫(kù)區(qū)腹心。歷史上奉節(jié)被稱(chēng)為“控帶二川，限隔五溪，據(jù)荊楚之上游，為巴蜀之喉吭”。近日，一位來(lái)自奉節(jié)的王先生想在奉節(jié)開(kāi)一家 火鍋店 ，但卻不知道如何在前期活躍人氣，為此他咨詢(xún)了許多朋友都沒(méi)得到滿(mǎn)意的答案。今天，我們就結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和以往經(jīng)驗(yàn)，跟大家分享三個(gè)方法吧！ 1.現(xiàn)場(chǎng)游戲互動(dòng) 吃火鍋，我們一般都是拖家?guī)Э诘?，特別是周末，人們都想帶著長(zhǎng)輩或者小孩去吃一頓滋味十足的火

2021-09-06 924

喜訊：河北邯鄲叢臺(tái)曹總與朝天門(mén)火鍋達(dá)成合作！

熱烈祝賀河北邯鄲叢臺(tái)曹總與朝天門(mén)火鍋達(dá)成合作協(xié)議! 邯鄲，是一座歷史文化名城，擁有3100年的輝煌建城歷史，漢代與洛陽(yáng)、臨淄、南陽(yáng)、成都共享“五大都會(huì)”盛名，現(xiàn)今更是成為具有代表性的模范城市之一。這座城市古文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，漫步在邯鄲的街頭巷尾，隨處都能見(jiàn)到成語(yǔ)典故。而這樣一個(gè)典故之都，正是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的朝天門(mén)火鍋即將入駐的地方。 朝天門(mén)火鍋是一個(gè)開(kāi)創(chuàng)于1935年的老火鍋品牌，厚植餐飲市場(chǎng)多年，一群能抗能打能創(chuàng)新

2021-09-06 1057

榮昌開(kāi)火鍋加盟店，如何做開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃？

榮昌，隸屬于重慶，當(dāng)?shù)乇容^出名的是鹵鵝，入味回香，成為老少皆宜的餐桌?？汀６他u鵝外，榮昌人在飲食上還有什么喜好嗎？榮昌，作為重慶的一部分，食辣是當(dāng)?shù)厝伺c生俱來(lái)的能力，所以對(duì)他們來(lái)說(shuō)如果不吃鹵鵝，那就一定要吃 火鍋 ，由此可見(jiàn)榮昌的火鍋市場(chǎng)和需求都是非常理想和旺盛的。 那么，如果我們想在榮昌開(kāi)火鍋加盟店的話(huà)，該怎樣聚集客人呢？一起來(lái)看看如何做開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃吧！ 首先，劃分明確的消費(fèi)對(duì)象 宣傳，是一種有

2021-09-03 940

如何打造高顏值火鍋餐廳？這幾個(gè)精髓要掌握！

如今的 火鍋市場(chǎng)行業(yè) 群雄割據(jù)，想要脫穎而出，占據(jù)一方餐飲市場(chǎng)，除了提供優(yōu)質(zhì)的味道，過(guò)硬的品質(zhì)，周到的服務(wù)外，還得不斷提升餐廳的顏值，打造集美味和美觀于一體的餐飲綜合體。那么如何才能打造讓人心動(dòng)的高顏值餐廳環(huán)境呢？分享幾個(gè)必掌握的要點(diǎn)： 1.及時(shí)更新?lián)Q代，減少破損感 餐廳的美感度是由多個(gè)部分組成的，一個(gè)是門(mén)店設(shè)施陳列的整潔度，一個(gè)是店內(nèi)裝潢的設(shè)計(jì)效果，再有一個(gè)就是設(shè)施設(shè)備的新舊程度。前兩者多數(shù)餐飲人都會(huì)

2021-09-03 936

潼南開(kāi)火鍋加盟店，高峰期如何提高服務(wù)效率？

夜間，是餐飲人歡欣鼓舞的時(shí)刻，因?yàn)橐坏┮鼓淮古R，人氣便慢慢聚集，火鍋店也就開(kāi)始喧囂起來(lái)，由此，也拉開(kāi)了一個(gè)又一個(gè)的消費(fèi)高峰期。對(duì)于餐飲人來(lái)說(shuō)，在高峰期只需要思考一個(gè)問(wèn)題，那就是要盡可能地提高工作效率，讓翻臺(tái)率升上去，從而讓更多食客滿(mǎn)意，進(jìn)而 提升火鍋店?duì)I業(yè)額 。 那么，如果我們想在重慶潼南開(kāi)一家火鍋加盟店的話(huà)，如何提高服務(wù)效率，從容應(yīng)對(duì)消費(fèi)高峰期呢？ 1.預(yù)約點(diǎn)餐，后廚提前備菜 當(dāng)我們?cè)诒г?火鍋加盟 店的

2021-09-03 913

開(kāi)火鍋店選對(duì)店長(zhǎng)比選對(duì)員工更重要！

很多火鍋店的老板陷入了這樣一個(gè)怪圈中，一旦顧客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意，便責(zé)怪員工，如果店內(nèi)的工作效率不高、翻臺(tái)率低，也會(huì)責(zé)怪店員，對(duì)員工一頓痛批后，門(mén)店經(jīng)營(yíng)效果照舊沒(méi)有提升。其實(shí)，我們?cè)谔暨x一批高素質(zhì)員工的時(shí)候，在要求員工高效率、高水準(zhǔn)工作的時(shí)候，卻忽視了店長(zhǎng)的重要性，要知道店長(zhǎng)沒(méi)選對(duì)，服務(wù)效果和效率永遠(yuǎn)上不去。 一來(lái)，店長(zhǎng)能統(tǒng)籌店面管理 店長(zhǎng)，就是 火鍋加盟 店的管理者和領(lǐng)導(dǎo)者，他要全面負(fù)責(zé)店內(nèi)的一切管理事宜

2021-09-02 1021

綦江開(kāi)火鍋加盟店，如何服務(wù)才體貼周到？

體貼和周到，是餐飲服務(wù)的一貫要求，但是真正能將這個(gè)要求落到實(shí)處，讓顧客感受到服務(wù)的溫暖和力量的火鍋店卻十分鮮見(jiàn)。究其原因，不是因?yàn)榇蠹也恢匾暦?wù)， 不重視打造火鍋店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ，而是因?yàn)檫^(guò)度看重這兩個(gè)要求了，在服務(wù)的時(shí)候顯得十分刻意，給顧客帶來(lái)了不適感。 那么，我們究竟該怎樣服務(wù)才能體現(xiàn)體貼周到，彰顯品牌關(guān)懷呢？你可以按以下幾個(gè)方式去嘗試！ 1.提前做好細(xì)節(jié)服務(wù) 正所謂，亡羊補(bǔ)牢為時(shí)已晚，對(duì)于火鍋店來(lái)說(shuō)，如

2021-09-02 978

朝天門(mén)火鍋為何能走向全球？品牌的優(yōu)勢(shì)有哪些？

火鍋，是一種在中華傳統(tǒng)用食理念之下，催生而出的美味，因?yàn)榫邆錈崂薄Ⅴr香、爽口、回味等多重優(yōu)勢(shì)，而受到各個(gè)城市、各個(gè)區(qū)域的人們追捧。關(guān)于火鍋的來(lái)源，暫沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)法，但是可以確定的是 重慶火鍋起源 于重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭。近十年來(lái)，重慶的火鍋品牌逐漸發(fā)力，開(kāi)始向周?chē)鷧^(qū)域擴(kuò)散，甚至一些品牌還帶著重慶火鍋文化，登上了世界的舞臺(tái)。 其中影響力比較大的就是以重慶著名地標(biāo)為名的“朝天門(mén)火鍋”，截至目前

2021-09-02 1285

大足開(kāi)火鍋加盟店，如何提高會(huì)員的活躍度？

會(huì)員體系，是每一家火鍋店都必須建立的基礎(chǔ)體系，有了會(huì)員體系的支撐，消費(fèi)的持續(xù)性才能被激活，產(chǎn)業(yè)才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。只是，會(huì)員體系各不相同，如何運(yùn)用它，并通過(guò)它激發(fā)會(huì)員的消費(fèi)活力，讓門(mén)店的生意更上一層樓呢？這是我們需要靜心思考的問(wèn)題。 今天，我們就一起來(lái)看看在大足開(kāi)一家 火鍋加盟 店的話(huà)，該如何提高會(huì)員的活躍度吧！ 一、開(kāi)通會(huì)員即贈(zèng)送優(yōu)惠券 火鍋店如何經(jīng)營(yíng) ？其實(shí)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)為了通過(guò)一些優(yōu)惠或者新式菜品，以及

2021-09-02 969

如何在巴南開(kāi)出受歡迎的臨街火鍋店？

重慶，素有“火鍋之都”的稱(chēng)號(hào)，這一稱(chēng)號(hào)也奠定了重慶在火鍋江湖之中的地位。我們可以看到，重慶火鍋的分布十分密集，有的相鄰不超過(guò)10米，兩家店各自經(jīng)營(yíng)、競(jìng)爭(zhēng)，形成了繁榮的火鍋市場(chǎng)。既然，重慶市場(chǎng)如此激烈，我們?cè)撊绾卧诎湍祥_(kāi)出受歡迎的臨街 火鍋加盟 店呢？ 首先，位置好出入方便 曾有人對(duì)餐飲消費(fèi)者進(jìn)行了深入研究，他們發(fā)現(xiàn)人們?cè)谕獬鼍筒偷臅r(shí)候，往往會(huì)考慮距離因素，也就是時(shí)間成本，如果去餐廳的路線(xiàn)過(guò)長(zhǎng)、路況較復(fù)雜

2021-09-01 970

重慶只有火鍋？該地的美食版圖是如何構(gòu)成的？

重慶，是一個(gè)以山水為城的城市，清晨朦朧的霧氣，讓人仿佛品了幾兩小酒，誤闖了神秘仙境；而夜間的燈火輝煌，霓燈交錯(cuò)，卻又將人拉回現(xiàn)實(shí)，盡享人間奢華。就是這樣一個(gè)帶著仙氣和奢華的城市，成為了人們向往的山水之城。在這里不僅可以體驗(yàn)到絕妙的城市景色，更重要的是可以品嘗到挑撥味蕾神經(jīng)的傳統(tǒng)美味。 不少人說(shuō)，重慶出名的美食只有火鍋，難道來(lái)重慶一天三頓都要吃火鍋？這可如何盡興？其實(shí)，重慶美食遠(yuǎn)不止火鍋，只是火鍋比

2021-09-01 961