老火鍋加盟如何選擇合作品牌？這里有你要的答案！

有人說，現(xiàn)在做餐飲比以前難，因為市場競爭壓力遠大于從前；但也有人認為，現(xiàn)在做餐飲比以前簡單，因為連鎖餐飲加盟，為數(shù)以萬計的新手伙伴指明了發(fā)展的方向和道路。的確，現(xiàn)在的 火鍋行業(yè) 可以說是危與機并存，雖然競爭壓力較大，但是只要你選對了依靠的對象，依舊可以在行業(yè)內(nèi)混得風生水起。 那么，如何選擇合作的品牌呢？選擇品牌時又有哪些講究？一起來看看吧！ 1.選品牌不僅要看名氣，還得看口碑 有名氣的火鍋品牌，自帶“流量

2021-11-22 827

火鍋加盟千萬不能做的三件事，看看你是否中招！

在眾多的創(chuàng)業(yè)路徑之中，唯有火鍋加盟的熱度持續(xù)不減，即使在疫情期間，加盟開店者也數(shù)不勝數(shù)，產(chǎn)業(yè)背后的機遇和發(fā)展?jié)摿?，顯而易見。只是，創(chuàng)業(yè)有創(chuàng)業(yè)之道，并非所有人都能通過品牌 火鍋加盟 嘗到甜頭，也有人在創(chuàng)業(yè)中栽了跟頭。 今天，我們就來看看火鍋加盟時哪三件事情不能做，看看你是否中招了吧！ 1.不做品牌背景調(diào)研 對公司做背景調(diào)研，對品牌做市場調(diào)查，應是加盟前期的準備工作，在正式成為品牌火鍋中的一員之前，我們就得了

2021-11-22 928

火鍋菜品如何打造高級感？這樣做立竿見影！

優(yōu)質(zhì)的 火鍋食材 ，能帶給顧客好的味蕾享受，但是想要打造高級感的話，光在食材上大做文章還不行，還得學會造型設計，也就是我們常說的擺盤。高端的擺盤技術，不僅能讓食物看上去更美觀，同時還能提升火鍋店的消費檔次。 那么，你知道一家 火鍋加盟 店的菜品如何才能打造出高級感嗎？朝天門火鍋告訴你，這樣做立馬見效！ 1.加入匠心的工藝，往往很加分 餐飲，是一個時時刻刻都需要創(chuàng)新和突破的行業(yè)，過去人們在創(chuàng)新的時候往往希望找

2021-11-22 1014

來朝天門吃火鍋，才是節(jié)假日的正確打開方式！

臨近年末，不僅年味越來越足，各個節(jié)假日也愈來愈近，元宵節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)，每一個節(jié)日都承載了滿滿的喜慶和團圓的氛圍。正如梁文道曾說，火鍋是一場團圓，在熱騰的氛圍間，在熱辣的食物里，我們才能找到團聚的真正含義。 眼見，假日就要如約而至，趕緊來吃一頓朝天門火鍋吧，跟家人一起享受一頓沸騰的火鍋盛宴。 多款暖胃鍋底，滿足冬日所需 冬天寒氣逼人，就得吃點暖和的食物，才能暖胃暖心。朝天門火鍋為了豐富你冬日里的選擇

2021-11-22 915

為何國潮風的火鍋店大受追捧？

十年前，只要火鍋味道好，哪怕裝修普通無奇，絲毫沒有亮點，消費者依舊熱愛，但是近年來人們對 裝修環(huán)境 的要求越來越高，希望用餐環(huán)境有個性，有獨特的風格。于是，一時間市井風、復古風、國潮風層出不窮，其中國潮風格的裝修備受年輕人喜愛。 國潮風為何迅速走紅?我們認為主要有以下幾點原因： 1.嶄新獨特的視覺效果 國潮風的走紅，很大程度上是基于這種風格提供了一種個新鮮明、嶄新獨特的視覺效果。不像傳統(tǒng)火鍋店的裝修，都是

2021-11-19 1285

讓火鍋加盟店生意越來越好的三大策略！

加盟大型連鎖火鍋品牌，是否就能坐享其成?很多人認為大品牌名氣大，顧客認可度高，獲客比較容易，但是如果不用心經(jīng)營，不懂顧客需求，也將浪費掉好品牌所帶來的好資源。那么究竟該如何經(jīng)營呢?我們分享三個讓火鍋加盟店生意越來越好的策略，希望能對你有所幫助! 1.拓展品類，多元化經(jīng)營 顧客不愛來，或者顧客不復購，要么是味道不好，要么是門店缺少吸引力。畢竟現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競爭已經(jīng)上升到多元化的層面，只有在產(chǎn)品上更新迭代，不

2021-11-19 851

年輕人紛紛加盟品牌火鍋，傳遞出什么訊號？

火鍋，一直都是餐飲行業(yè)的香餑餑，不管在哪個城市，那個季節(jié)，都少不了吃火鍋的人。于是，很多人都將火鍋作為創(chuàng)業(yè)的一個切入口。只是，現(xiàn)在的年輕人在創(chuàng)業(yè)的時候，往往喜歡走“捷徑”，直接加盟品牌火鍋，而不是用花心思去自己開創(chuàng)品牌，搭建團隊，做營銷宣傳。 為何年輕人都在加盟品牌火鍋，這一舉動的背后傳遞出什么訊號呢? 1.餐飲連鎖化，終是大勢所趨 年輕人是創(chuàng)業(yè)的主力軍，他們擁有獨特的判斷能力和新鮮事物的接收能力，主導

2021-11-19 915

開一家小火鍋加盟店，如何做好開店前的預算？

小火鍋加盟，無疑已經(jīng)成為創(chuàng)業(yè)的風口，產(chǎn)業(yè)迅猛的發(fā)展?jié)摿Γ烁鞯氐耐顿Y人，讓火鍋就業(yè)隊伍也越來越壯大。但是如何才能開出一家有水準、標準化的火鍋店?多投入錢就夠了嗎?其實比起加大投入，我們真正需要做的是做好開店前的預算。 今天，我們就一起來看看如何做好開店前的預算準備吧! 1.經(jīng)營場地的投入成本 開店，必須得有一個確定的店鋪吧，對于火鍋店來說，店鋪位置選擇沒有統(tǒng)一的標準，無論是社區(qū)店還是街邊小店，亦或是商場

2021-11-19 836

重慶人常吃的地道老火鍋有哪些？

重慶火鍋，名氣過盛，一鍋熱辣的湯鍋，成為了重慶的美食標簽，亦成了不折不扣的國民美食，是人們?nèi)粘Ｏ玻缯埦鄄偷牟欢x擇。但是重慶火鍋店上萬家，哪家口碑好，口味更濃郁呢?我們一起來看看這家重慶人常吃的地道老火鍋——朝天門火鍋吧! 非遺火鍋底料 ，傳承古法炒料手藝 朝天門火鍋被稱為地道老火鍋，是因為它的炒料手法獨特且別致。它不像其他火鍋店那樣從別處購買底料，他們的炒料手法都是有非遺技術支撐的，配方也是傳承

2021-11-18 944

重慶朝天門火鍋是如何研發(fā)新品的？

近年來，隨著菜品多元化、多樣化的發(fā)展，越來越多的火鍋店開始推出一些新奇的新式火鍋菜品，叫好聲一片。比如有著80多年歷史的非遺火鍋品牌——朝天門火鍋，便在傳承正統(tǒng)重慶火鍋的基礎上，對菜品進行了研究，研發(fā)出了一系列口碑爆棚的菜品，將品牌的熱度推至了巔峰。 那么，重慶朝天門火鍋都是如何研發(fā)新品的?這幾種做法具有參考意義! 1.研究口味趨勢，順勢而為 做火鍋沒有一層不變的，要想與時代并行，就必須得時時刻刻研究消費者

2021-11-18 1221

火鍋加盟的前期準備很關鍵，這幾點一個也不能少

想要火鍋店在開業(yè)之后迅速步入正軌，前期的準備工作很關鍵。前期的路鋪得越平，后期走起來才會更順利、坦蕩。那么，在開一家火鍋加盟店需要做好哪些關鍵工作和準備步驟呢? 朝天門火鍋 告訴你，這幾點一個也不能少! 1.選址籌備 火鍋店生意的好壞，受哪些因素的影響?從影響程度上來看，分別是品牌、口味和位置。品牌和口味的選擇，需要老板根據(jù)市場行情分辨選擇，而店鋪的位置，則需要老板結(jié)合附近的消費群體，客流量大小以及停車位置

2021-11-18 836

受疫情的持續(xù)影響，火鍋店該如何營銷自救？

雖說隨著防控水平的提升，以及人們防疫意識的提高，疫情大體上已經(jīng)受到了有效的控制，但是時隔幾個月總會有那么幾個地區(qū)，冒出零星的病例，影響著人們的出行。那么在疫情的持續(xù)影響之下，火鍋店該如何營銷自救，才能打好這場沒有硝煙的“戰(zhàn)役”呢? 1.直播蓄客，線上售賣產(chǎn)品 2020年是對餐飲行業(yè)沖擊較大的一年，當年的餐飲人也是不斷尋找自救的方法，在萬千謀略中，線上直播為火鍋店自救指明了一條道路?，F(xiàn)在疫情形式?jīng)]有那么嚴峻，

2021-11-17 973