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開火鍋店會面臨哪些風(fēng)險？如何應(yīng)對？
如今，我們正處于一個嶄新的時代，社會創(chuàng)業(yè)氛圍空前濃厚，很多人都投身創(chuàng)業(yè)的大潮，準(zhǔn)備改寫自身的命運，不過機(jī)遇與風(fēng)險總是相生相伴的，即使是開一家看似簡單的 火鍋店 ，也會承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險，今天，朝天門火鍋就跟大家一起來分析分析開火鍋店都會面臨哪些風(fēng)險？ 1.店面選擇風(fēng)險 很多人不知道，店面選擇有一定的風(fēng)險性，有些老板在轉(zhuǎn)租時比較大意，未明確店鋪是否具備做餐飲的條件，不去確認(rèn)門店是否能夠建立明火廚房，以及周圍的
2020-06-03 7148 -
夏日吃火鍋如何避免上火？這幾招學(xué)起來
你以為重慶的夏天，是炎熱與汗水相伴，大家足不出戶，互不相見，頓頓依靠爽口的稀飯咸菜存活，但實際的情況卻是，夏日的重慶夜晚熱鬧非凡，特別是火鍋店，喧囂不已，食客來了一波又一波，在夏日吃 火鍋 ，體會那種酣暢淋漓的感覺已經(jīng)成了重慶人的一種習(xí)慣，不吃火鍋渾身都不舒暢，但是夏天氣溫如此高，吃火鍋豈不是更容易上火？今天朝天門火鍋就教你幾招避免吃火鍋上火，讓你可以在炎炎夏日隨心所欲地享受美味。 一、鴛鴦鍋與夏日
2020-06-02 1767 -
重慶火鍋菜品如何擺盤才有新意？
重慶 火鍋 ，是一種傳統(tǒng)美食，向來以味道優(yōu)勢博人喜愛，但是近年來，這種傳統(tǒng)美食卻煥發(fā)了新活力，從專注做味道，變?yōu)榧忍嵶鑫兜?，同時還鉆研其擺盤來，不少火鍋店就正好憑借獨特的擺盤優(yōu)勢，收獲了一大批粉絲。既然擺盤如此重要，今天朝天門火鍋就跟大家分享一下重慶火鍋菜品如何擺盤才有新意！ 首先，要了解食物的特性 有句話說得好，世界上沒有相同的兩個人，食物也是如此，不同的食物的特性是不同的，比如黃喉，表面嫩滑，十
2020-06-01 2556 -
500萬如何開好一家火鍋店？要注意這些細(xì)節(jié)
對于任何行業(yè)來說，投入的資金多少或多或少都會對投資產(chǎn)生一定的影響，這種影響表現(xiàn)在如果資金充足，那么你選擇的面就更廣，同時打造的 火鍋店加盟 也更有品質(zhì)檔次一些，但是也并非說你錢多就能成功，即使你投資500萬來開火鍋店，也并不代表你就拿到了開好店通行牌，想要開好店，朝天門火鍋認(rèn)為你還得注意這些細(xì)節(jié)。 一、產(chǎn)品特色 打造特色，是讓火鍋店脫穎而出的必要手段，也是保持吸引力的關(guān)鍵點。有些火鍋店菜品看上去造型很精致
2020-05-29 1716 -
火鍋店如何提高顧客的活躍度和復(fù)購率？
顧客的活躍度是指消費者與 火鍋店 建立聯(lián)系的頻率，頻率越快，就越能促進(jìn)消費，越能提高復(fù)購率。因而，顧客的活躍度和復(fù)購率是影響火鍋店生意好壞的兩大核心要素，有些火鍋店生意差就差在不知道如何讓顧客活躍起來，如何刺激他們反復(fù)消費，今天，朝天門火鍋就教大家兩點，告訴各個老板該如何提高顧客的活躍度和復(fù)購率。 1.品質(zhì)、服務(wù)、環(huán)境是關(guān)鍵 都說三角形是最牢固的，對開火鍋店來說，品質(zhì)、服務(wù)和環(huán)境這三大要素就像三角形的三
2020-05-29 2071 -
火鍋為什么受到這么多年輕人的青睞？
調(diào)萬物為一味，又從一味中散發(fā)出萬味， 火鍋 就是這樣一款神奇的食物，那口鍋有著極強(qiáng)的包容力，什么食物都能放在鍋中并沾染上底料醇厚的味道，并且，細(xì)細(xì)品嘗，你還能從麻辣味中體會到食物本身的滋味以及更多的鮮香，這樣一款食物，正逐漸成為當(dāng)代年輕人必不可少的生活部分，今天，我們一起來探究一下，火鍋受到眾多年輕人青睞背后的幾大原因。 原因一：醇厚味道麻辣又鮮香 火鍋，能躍身成為飲食界的寵兒，味道肯定功不可沒。吃過
2020-05-29 1963 -
重慶火鍋的鴛鴦鍋味道究竟如何？
鴛鴦鍋，是 火鍋 的一種分類，由清、紅兩湯組成一個整體，看上去界限分明，給人們提供了更多的口味選擇，但是來過重慶的都知道，鴛鴦鍋在重慶受歡迎的程度并不高，是不是因為它的味道不好呢？今天我們就好好地跟大家擺談一下那個被人遺忘的鴛鴦鍋味道究竟如何。 很多人可能會好奇，為什么在火鍋里，這種組合湯底會被稱為鴛鴦鍋呢？其實，鴛鴦鍋的說法并非憑空而來，而是有依據(jù)的。相傳，過去鴛鴦鍋剛誕生的時候，人們?yōu)榱藢煞N湯
2020-05-28 3785 -
490萬開火鍋店要不要選擇加盟？
此前有一個朋友在問，490萬開火鍋店要不要選擇加盟？其實這一問題，是很多人都十分糾結(jié)的難題，擔(dān)心不加盟自己經(jīng)營不好，會虧本，也怕加盟費用過高，造成經(jīng)營負(fù)擔(dān)，那么，如果投資490萬來開火鍋店的話，到底應(yīng)不應(yīng)該選擇 火鍋加盟 呢？朝天門火鍋認(rèn)為你可以從這幾方面看！ 方面一：對味道有無把握 味道，是影響火鍋店發(fā)展趨向的關(guān)鍵要素，一口底料炒得如何，菜一下鍋好壞自見分曉，如果你的味道不夠出色，是很難擁有長期且穩(wěn)定的食客
2020-05-28 1572 -
火鍋店的倒閉率高嗎？有哪些經(jīng)營技巧？
新舊更替，物競天擇，這都是客觀的事實規(guī)律，萬事萬物想要發(fā)展，都要遵從這樣的生存原則。因而對于開火鍋店來說，也會面臨一些競爭和挑戰(zhàn)，市場上新店的開張與老店的倒閉總是并存的，舊品牌可能面臨淘汰的悲涼局面，不過總的來說， 火鍋店加盟 的倒閉率并不算高，但是也不排除因為經(jīng)營不善而帶來的失敗，因此，為了規(guī)避失敗，趕緊跟朝天門火鍋一起來學(xué)習(xí)一下以下經(jīng)營技巧吧！ 一、利用活動提高顧客的活躍度 其實，除了那些旅游景點
2020-05-28 1751 -
開火鍋加盟店不能違背這七大原則！
火鍋加盟，是一種互惠共贏的合作方式，指的是投資人通過繳納一定的費用與品牌方達(dá)成合作協(xié)議，共享企業(yè)資源和品牌知名度的一種方式，這種方式不但能幫助新手快速打開市場，同時還能減少開支提高利潤，受到很多中小投資人的喜愛，但是，近年來，大家卻發(fā)現(xiàn)很多 火鍋加盟連鎖 店都慢慢倒閉了，火鍋加盟是否不值得選擇了？其實，我們告訴你，大多數(shù)倒閉的店面都是因為違背了某些開店原則。 接下來，就跟隨朝天門火鍋一起去了解一下，
2020-05-27 1547 -
吃火鍋必點什么菜？重慶人都離不開它！
它，總是以熱辣的一面示人，火里來浪里去，“閱人”無數(shù)卻始終保持自己的特色，它就是火鍋。 火鍋 可謂是一款零討厭率的美食，無論白天黑夜，也無論嚴(yán)寒酷熱，大家對它的癡迷都絲毫沒有消減。它能烹飪的食材種類非常齊全，葷素皆宜，因而也讓許多有選擇困難癥的朋友犯了難，吃火鍋該點什么菜呢？據(jù)說重慶人都離不開它！ 如果你是一個土生土長的重慶人，那么當(dāng)我說到重慶人吃火鍋都離不開它時，你腦海里一定會有答案，而且是唯一答
2020-05-27 1455 -
夏季火鍋店的生意會不會很慘淡？
夏日，是一個晴朗與高溫并存的季節(jié)，好天氣與燥熱感不斷交錯，人們往往心煩意燥，汗流不止，食欲也消退不少，高溫似乎阻礙了人們外出就餐的步伐，那么，以熱辣著名的 火鍋店 ，在炎炎夏日生意是不是很慘淡呢？ 想知道夏季火鍋店生意會不會不好，我們肯定得去到火鍋之都——重慶一探究竟。 火鍋，是重慶的飲食代表，重慶也孕育了火鍋，兩者可謂同生存、共發(fā)展。走到重慶，你一定會被眼前的景象所震撼，大街小巷都被火鍋店給塞滿了，
2020-05-26 1755
