火鍋店如何提高顧客的活躍度和復(fù)購(gòu)率?
時(shí)間:2020-05-29 17:12顧客的活躍度是指消費(fèi)者與火鍋店建立聯(lián)系的頻率,頻率越快,就越能促進(jìn)消費(fèi),越能提高復(fù)購(gòu)率。因而,顧客的活躍度和復(fù)購(gòu)率是影響火鍋店生意好壞的兩大核心要素,有些火鍋店生意差就差在不知道如何讓顧客活躍起來(lái),如何刺激他們反復(fù)消費(fèi),今天,朝天門(mén)火鍋就教大家兩點(diǎn),告訴各個(gè)老板該如何提高顧客的活躍度和復(fù)購(gòu)率。
1.品質(zhì)、服務(wù)、環(huán)境是關(guān)鍵
都說(shuō)三角形是最牢固的,對(duì)開(kāi)火鍋店來(lái)說(shuō),品質(zhì)、服務(wù)和環(huán)境這三大要素就像三角形的三個(gè)頂點(diǎn)一般,彼此獨(dú)立卻又互相關(guān)聯(lián),共同為火鍋店支撐起了穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)。因而,如果我們想要提高顧客的活躍度和復(fù)購(gòu)率,擁有更多的消費(fèi)者的話(huà),還必須得打牢自身的基礎(chǔ)。
關(guān)于品質(zhì),我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),所用食材必須是新鮮的,杜絕以次充好或者回收利用,此外火鍋店的服務(wù)一定得周到細(xì)致,哪怕顧客只是希望你幫忙挪一下位置,拿一下調(diào)料,我們也要用放大鏡來(lái)看待,要積極主動(dòng),決不能視而不見(jiàn),其次,環(huán)境且不說(shuō)裝修的檔次如何,首先我們得保障衛(wèi)生,如果店內(nèi)雜亂無(wú)章十分擁擠,桌椅清潔也擦拭得也不夠徹底,就會(huì)影響顧客的用餐心情和評(píng)價(jià),因此,一定要在衛(wèi)生方面花心思,下功夫,才有望提高顧客滿(mǎn)意度,從而提高復(fù)購(gòu)率。
2.營(yíng)銷(xiāo)也是必不可少的輔助手段
品質(zhì)、服務(wù)和環(huán)境,對(duì)火鍋店來(lái)說(shuō)是基石,基石打得有多牢,火鍋店后續(xù)就運(yùn)營(yíng)得有多穩(wěn)。不過(guò)開(kāi)火鍋店我們肯定不單單是希望能穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),更希望生意紅紅火火,于是我們就要用到某些手段來(lái)優(yōu)化我們的經(jīng)營(yíng),營(yíng)銷(xiāo)就成了必不可少的輔助手段。
火鍋店如何營(yíng)銷(xiāo)呢?可以充分用微信群和朋友圈進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。朋友圈可以發(fā)一些新品的宣傳,或者店內(nèi)用餐火爆的視頻,甚至可以發(fā)一些招牌菜,用視覺(jué)去喚醒顧客的消費(fèi)欲望,而微信群則可以發(fā)一些優(yōu)惠福利,每日發(fā)發(fā)紅包,跟顧客保持緊密的聯(lián)系,一旦有活動(dòng),要及時(shí)在群里告知老顧客,如此才能提高顧客的復(fù)購(gòu)率,增加門(mén)店收益。
火鍋店如何提高顧客的活躍度和火鍋店的復(fù)購(gòu)率?看完上文你應(yīng)該有了答案,希望我們今天的講解能對(duì)你有所幫助,如有其他疑問(wèn),可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)。