重慶火鍋，中國傳統(tǒng)美食代表之一，起源于明末清初時期的嘉陵江畔、朝天門等碼頭，兩岸沿江拉船的纖夫因生計聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式，漸漸形成重慶火鍋的雛形。經(jīng)過后人對其工藝及技術(shù)的改良，成就了其色香味俱全的重慶火鍋的誕生。因此，重慶也被稱之為最懂火鍋的城市。各具特色的重慶火鍋加盟品牌也隨著外部關(guān)注度的增長而不斷涌現(xiàn)，重慶火鍋加也逐漸成為中國餐飲行業(yè)一種新的發(fā)展趨勢。
在這種背景下，朝天門火鍋以其傳承經(jīng)典的工藝以及成熟完善的品牌運營體系，被看作是重慶火鍋的名片，更成為被創(chuàng)業(yè)投資者普遍看好的重慶火鍋加盟品牌。其品牌的目標(biāo)，就是致力于打造出行業(yè)里最具有性價比的火鍋店加盟連鎖品牌，有著在重慶火鍋行業(yè)里綜合體系的競爭力。
朝天門火鍋是以重慶地區(qū)獨特的碼頭文化與火鍋文化為基礎(chǔ)，結(jié)合各地區(qū)不同人群的消費習(xí)慣、飲食喜好進行了創(chuàng)新經(jīng)營，特別是火鍋鍋底及產(chǎn)品上，總而言之，它比傳統(tǒng)的火鍋加盟品牌具有更明顯的優(yōu)勢，致力于打造出行業(yè)里最具有性價比的重慶火鍋加盟陣容，包括經(jīng)營理念和管理模式等，以更成熟完善的運營支持體系推動其起品牌覆蓋全國甚至海外市場。而達(dá)到這一目標(biāo)，朝天門火鍋堅持認(rèn)為，最重要的就是從各細(xì)節(jié)、各環(huán)節(jié)對廣大加盟商建立更緊密的合作關(guān)系，并借助各地區(qū)火鍋店加盟投資者的支持，從而實現(xiàn)對全國餐飲行業(yè)的有力擴張。
就從實際情況而言，我國餐飲行業(yè)經(jīng)營者很多都面臨著經(jīng)驗不足、能力有限。不擅長經(jīng)營管理等方面的問題，因而無法獨自應(yīng)對市場競爭，所以需要加盟品牌的支持與指導(dǎo)，來實現(xiàn)自己的財富增長的目標(biāo)。
在這些方面，朝天門火鍋秉承“誠信、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，按照國家食品安全條例的規(guī)定，對火鍋底料及相關(guān)的火鍋食材進行嚴(yán)格的篩選，采用天然原輔材料，將傳承歷史的經(jīng)典工藝和現(xiàn)代飲食理念所追求的健康、和諧相結(jié)合，在火鍋工藝上，保存了傳統(tǒng)重慶老火鍋的麻辣鮮香精髓，也將火鍋的口味發(fā)揮到極致，使之口感濃郁、醇厚飄香。為滿足不同地區(qū)、城市和人群對于火鍋口味的不同需求，更在原味老火鍋的基礎(chǔ)上，研發(fā)出了“美蛙魚頭”、“清湯/海鮮鍋底”、“肥牛”、“干鍋”、“川菜”等食材豐富、味型多樣的產(chǎn)品，其價格適中、老少皆宜的特色，保障重慶火鍋加盟店四季經(jīng)營無憂，是重慶火鍋加盟項目實力推薦品牌。
目前，憑借其嚴(yán)謹(jǐn)有序的營運管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信高效的管理團隊等企業(yè)優(yōu)勢，朝天門火鍋在行業(yè)發(fā)展迅速，已在全國甚至海外地區(qū)擁有火鍋加盟店500余家，并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，更建起完善的品牌運營支持體系，涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營運示范店等完善的運營支持體系，為全國的投資者提供堅實有力的保障體系，擁有全套的設(shè)施設(shè)備和廠房，一次性底料面向全國統(tǒng)一配送，其味道統(tǒng)一、質(zhì)量穩(wěn)定，幫助投資者解決了制作火鍋底料的難題。
在現(xiàn)代餐飲行業(yè)里，市場的競爭力已成為一個綜合性體系，需要多個領(lǐng)域的知識，加盟朝天門火鍋可在選址、培訓(xùn)、經(jīng)營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關(guān)系等多個方面提供全面而系統(tǒng)的服務(wù)與支持，從而提升店面的成活率和持續(xù)性，并減少投資者投入的時間和精力，更規(guī)避經(jīng)營者獨立經(jīng)營可能遭遇的不確定風(fēng)險。
經(jīng)過多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，憑借其優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、卓越的團隊品牌核心競爭力得到了更多投資者關(guān)注，以及業(yè)內(nèi)的認(rèn)可。曾先后獲得：中國五星級火鍋企業(yè)、中國餐飲百強企業(yè)、中國火鍋品牌五十強、重慶老字號、中國名火鍋、中國火鍋領(lǐng)軍品牌、全國綠色餐飲企業(yè)、中國火鍋十大品牌等榮譽稱號。百年堅持，朝天門火鍋只為打造最正宗重慶火鍋加盟品牌！
 
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