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2022年準備開火鍋店，提前做好這四大功課！
2021年之后，雖然諸多地方的火鍋店迎來了消費增長，但疫情給行業(yè)增加了幾分不確定性。在這樣的大環(huán)境下，對于趨勢的把握就顯得尤為重要了，有時候眼光要遠大于努力。朝天門火鍋結(jié)合去年對火鍋行業(yè)的分析，總結(jié)出了2022年開 火鍋加盟 店需要準備的四大功課，給打算開火鍋店的朋友一些參考。 1、做好差異化定位 現(xiàn)如今火鍋行業(yè)競爭激烈，同質(zhì)化嚴重，賺錢的火鍋店多，虧錢的火鍋店也多，這不僅需要老板們拼耐力，還得打出差異化定位。換
2022-03-16 827 -
吃火鍋注意這三項能有效防止長胖？
現(xiàn)如今 火鍋 是很多人聚餐的首選，但對于減肥或害怕長胖的人來說無疑是一種煩惱，很多人總會擔心吃火鍋會讓自己長胖。的確，火鍋的熱量相較于其他美食熱量確實要高上不少，如果肆無忌憚的吃，那減肥的努力可能就白費了。那么問題來了，減肥期間到底該怎么吃火鍋呢？其實從鍋底、蘸醬和菜品三個方面下手吃火鍋就不會有負擔了，朝天門火鍋接下來就給大家分享一下吃火鍋不胖的小技巧吧！ 1、鍋底盡量選清湯 川渝 麻辣火鍋 是很多人的熱
2022-03-11 942 -
火鍋店出現(xiàn)差評，該怎樣應(yīng)對和解決？
很多 火鍋加盟 店老板最懼怕的可能就是線上差評，不僅會降低排名、評分，而且會給門店留下污點，讓缺陷曝光在光天化日之下。很多時候，即便顧客的朋友力薦這家火鍋店，但看到評分低后就不會考慮了。 在這個浮躁的社會，顧客好評都不愿意寫，稍微不滿意就喜歡寫差評，因此即便火鍋店老板小心防范，但依舊會突然出現(xiàn)差評，讓人防不勝防。可能很多老板都很疑惑，明明火鍋店各方面都做得不錯為啥還會有差評呢？怎樣解決差評呢？分析顧
2022-03-10 1577 -
火鍋店門頭怎樣設(shè)計才能讓顧客主動上門？
門頭是一家火鍋店的名片，在商業(yè)圈、美食街等地，好的門頭能達到引流奇效，助你在眾多餐飲店中殺出重圍。那么我們在設(shè)計門頭的時候應(yīng)該注意什么呢？好的門頭應(yīng)該具備哪些因素呢？今天朝天門火鍋就給大家說說 火鍋店打造特色門頭 的設(shè)計技巧。 1、門頭的三要素 門頭可以說是消費者對火鍋店的第一印象，主要包含品類、品牌、特色三要素，其中品類就是要告訴消費者你是賣什么的，如火鍋、串串、魚火鍋、美蛙魚頭火鍋等；品牌就是告訴消
2022-03-10 1163 -
火鍋加盟店做到這三點不怕沒有回頭客！
火鍋行業(yè) 現(xiàn)如今深受諸多美食愛好者的喜愛，據(jù)美團2022年春節(jié)假期到店餐飲線上訂單量數(shù)據(jù)顯示，火鍋在春節(jié)熱門餐飲消費品類中排行第二，僅次價格便宜的小吃快餐，也正因為火鍋行業(yè)火爆，開火鍋店的人也越來越多，同行競爭變得非常激烈，火鍋店的經(jīng)營難度自然也就增加不少，那火鍋店怎樣留住消費者的心呢？下面朝天門火鍋就給大家分享一下吧！ 1、一定要讓請客消費者有面子 請客消費這一類客戶是火鍋店主流客戶群體之一，他們要的就
2022-03-08 966 -
2022年在三四線開火鍋店有哪些講究？
眼下越來越多的火鍋大品牌開始下沉三四線城市，某大牌火鍋去年新開500多家門店中有64%的門店都在三四線，可以說現(xiàn)在的連鎖 火鍋加盟 品牌的戰(zhàn)場都開始從一二線城市轉(zhuǎn)移到三四線城市了。 不過三四線城市和一二線城市開火鍋店的思維有很大的區(qū)別，一二線城市即使味道平平，但環(huán)境好，還是會有人去打卡，但三四線城市的人們態(tài)度很直觀，對價格、味道等都非常有講究。那在三四線城市開火鍋需要注意哪些呢？朝天門火鍋就給大家分享幾點吧
2022-03-08 822 -
四大高人氣、味道好的特色火鍋，你吃過幾種？
火鍋 是一種邊煮邊吃的飲食方式，如果追溯源頭，大概得追溯到距今4000多年的新石器時代了，據(jù)史書記載的火鍋食用方法就有上百種。早期火鍋叫“古董羹”，因為食物投入沸水中的咕咚響聲而得名，經(jīng)過幾千年的發(fā)展才有了我們現(xiàn)在熟知的火鍋，那目前都有哪些特色火鍋呢？朝天門火鍋這里就為大家盤點一下吧！ 1、川渝麻辣火鍋 川渝麻辣火鍋可以說是傳播度最廣的火鍋，以麻辣鮮香著稱，幾乎每個城市都有川渝麻辣火鍋店。其擁有很大的包容
2022-03-07 1139 -
讓一家火鍋店自帶流量的三大法寶！
現(xiàn)如今只要資金充足，有靠譜的 火鍋加盟 品牌扶持，開一家火鍋店并不是一件很難的事兒，但想要把火鍋店開火卻很難，其中最人最頭疼的就是客流。有些火鍋店為引流使用了營銷、宣傳、網(wǎng)紅探店、活動等很多形式，前期或許能取得不錯的客流量，可后勁卻不足，其實使用再多營銷宣傳，也不及火鍋店自身所帶的流量。朝天門火鍋今天就來具體說說，如何讓火鍋店自帶流量。 1、好味道才是王道 消費者來火鍋店消費的主要目的就是吃，因此想開
2022-03-07 914 -
開火鍋加盟店不該有的四種想法！
火鍋作為聚會美食之一，近些年已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)的明星，有越來越多的新品牌誕生，越來越多的人開起了 火鍋加盟 店，不過想要把一家火鍋加盟店經(jīng)營好可不容易，需要創(chuàng)業(yè)者用心經(jīng)營、推廣，期間不乏有一些錯誤想法和理解，接下來朝天門火鍋為大家分享一下開火鍋店可能會出現(xiàn)的錯誤想法，幫助創(chuàng)業(yè)者及時改正錯誤！ 1、一開始就想暴利 所有開火鍋店的人最終只有一個目的，那就是賺錢，而這個過程是要循序漸進的，不可能“一天吃成胖
2022-03-03 831 -
開火鍋加盟店，這些地方需要老板自己考量
火鍋行業(yè) 現(xiàn)如今非常吃香，但是開一家火鍋店可不是一件容易的事情，加盟品牌雖然提供很多扶持，比如前期設(shè)計、市場調(diào)查、物料配送以及營銷管理，但很多地方還是需要自己拿捏，如果你已經(jīng)選定了品牌，那在開店之前應(yīng)該需要了解、注意些什么呢？朝天門火鍋不妨給大家分享一些吧！ 1、店鋪位置 店鋪位置選得好開火鍋店基本就成功了一大半了，主要是掌握四大原則，第一就是要選人流量多的地方，如商業(yè)街、商業(yè)圈、居民區(qū)、商務(wù)大廈、美
2022-03-03 841 -
學會這四招，讓火鍋加盟店生意火爆！
隨著 火鍋市場 的火熱，越來越多的人準備開有重慶特色的加盟店，而開一家火鍋店可并不容易，前期需要大量資金投入，此外，招人、裝修、選址等層面又會讓你投入大量的精力，需要掌握一定的經(jīng)營技巧才能賺取人生的第一桶金。每個火鍋店老板都希望自己開的店生意火爆，那么如何吸引大量顧客來火鍋店？接下來朝天門火鍋就為大家分享三個技巧。 1、讓更多人知道主打菜品 重慶火鍋店眾多，每家火鍋店幾乎都有主打菜品，很多顧客也都是沖著
2022-03-02 876 -
加盟火鍋店，怎樣選擇靠譜品牌？
現(xiàn)如今 火鍋加盟 品牌琳瑯滿目，但真正發(fā)展持久且良性的品牌并不多，想要創(chuàng)業(yè)加盟火鍋品牌就得花很多心思去了解這些品牌，那很多人就要問，怎樣辨別這個火鍋品牌是否好呢？它是否值得加盟呢？朝天門火鍋就給大家分享看品牌的四個小技巧，有開店想法的朋友不妨以這個做參考。 1、懂得看品牌歷史、優(yōu)勢 有些品牌憑借營銷，在近幾年興起，很多人都有想加盟的沖動，可是加盟后才發(fā)現(xiàn)菜品、設(shè)計、運營管理、售后各方面都不盡人意。其實品
2022-02-28 908
