重慶牛油火鍋衛(wèi)生嗎？有沒(méi)有飲食危害？

重慶火鍋，在大家的眼中，除了有美味的標(biāo)簽外，還有一個(gè)爭(zhēng)論不休的話題，那就是 重慶火鍋加盟 店的食品安全是否有保障。這一問(wèn)題不僅成為食客吃火鍋的一大阻礙，更是各大投資人擔(dān)心的創(chuàng)業(yè)隱患，害怕食品安全得不到保障，無(wú)法穩(wěn)定地發(fā)展，那么重慶牛油火鍋究竟衛(wèi)不衛(wèi)生呢？一起來(lái)揭秘吧！ 老油重復(fù)使用，成行業(yè)的通病 對(duì)重慶火鍋文化有深入了解的伙伴應(yīng)該都知道，重慶火鍋使用老油已經(jīng)不是什么新聞了，甚至一度有人將老油火鍋?zhàn)鳛檎?/p> 2021-01-07 2385

開(kāi)火鍋店10個(gè)有9個(gè)倒閉？避開(kāi)這幾點(diǎn)很關(guān)鍵！

火鍋市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛，市場(chǎng)前景廣闊，備受廣大投資人的追捧，但是在熱情之下，我們也必須清晰地認(rèn)知到這是一個(gè)新舊更替的行業(yè)，如果不懂經(jīng)營(yíng)也容易面臨倒閉。那么開(kāi) 火鍋店 究竟如何保障成功率呢？我們認(rèn)為避開(kāi)這幾點(diǎn)很關(guān)鍵。 1.錯(cuò)誤地認(rèn)為味道不重要，品牌名氣更關(guān)鍵 味道，原本是火鍋的競(jìng)爭(zhēng)核心，但是現(xiàn)目前在很多人的心中，味道的重要性已經(jīng)逐漸淡化，相比味道而言，人們往往認(rèn)為品牌的名氣更重要，一家知名的火鍋品牌，即使味

2021-01-06 3804

連鎖火鍋加盟店，如何設(shè)計(jì)門頭更大氣！

火鍋店 的整體形象由四大版塊共同組成，門頭的設(shè)計(jì)感、店內(nèi)的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品的特色，以及員工風(fēng)貌，這四大版塊相輔相成、缺一不可。其中的門頭設(shè)計(jì)，更是吸睛和吸金的關(guān)鍵，因而在打造的時(shí)候一定要仔細(xì)琢磨。那么火鍋連鎖加盟店如何設(shè)計(jì)門頭更大氣，更能吸引消費(fèi)者的目光呢？ 1.紅橙黃色更明快，與餐飲主題相搭 色彩的搭配，也是打造門頭的一門學(xué)問(wèn)，不同的分類，所適應(yīng)的色彩有所差別?；疱?zhàn)鳛椴惋嬓袠I(yè)的一份子，自然是追求熱烈

2021-01-05 1425

經(jīng)營(yíng)火鍋連鎖加盟店，如何用小恩小惠收買人心？

火鍋市場(chǎng)雖然是一塊令人垂涎的蛋糕，但是群雄割據(jù)，弱肉強(qiáng)食，要想在市場(chǎng)上屹立不倒，還得有一套出色的經(jīng)營(yíng)思維，過(guò)去為了收買人心， 火鍋店 的老板往往費(fèi)力營(yíng)銷，錢花了不少不說(shuō)，效果未必好，其實(shí)，你知道嗎？除了大費(fèi)周折營(yíng)銷外，利用好這些小恩小惠也可以牢牢地鎖住顧客的心。 1.結(jié)賬時(shí)主動(dòng)抹去零頭 火鍋店的菜品定價(jià) 很有講究，18.8元，28.8元，這些零頭看似不好計(jì)算，但其實(shí)有兩大作用，一方面能通過(guò)小數(shù)點(diǎn)的定價(jià)，形成一種實(shí)惠

2021-01-04 1282

加盟火鍋連鎖店，前期的籌備計(jì)劃有哪些？

火鍋市場(chǎng)一直都非常的火熱，春夏秋冬，可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)季節(jié)不適合吃火鍋，特別是消費(fèi)力陡增的冬季，朋友們的消費(fèi)熱情更是不斷高漲，迎來(lái)了一個(gè)爆點(diǎn)，因此冬季也就成了人們開(kāi)店的好時(shí)機(jī)，但是在開(kāi)店前我們需要做哪些工作呢？一起來(lái)看看加盟 火鍋連鎖加盟 店前期的籌備計(jì)劃有哪些吧！ 一、口味試吃 火鍋，雖有眾多細(xì)分品類，但是占比大、受追捧的還屬麻辣火鍋， 麻辣火鍋 發(fā)源于重慶，這已經(jīng)是一個(gè)行業(yè)共識(shí)，因此我們?cè)诩用说臅r(shí)候選

2020-12-30 1310

火鍋加盟店老板，需懂年輕人的餐飲消費(fèi)觀念

俗話說(shuō)得好，創(chuàng)業(yè)選對(duì)賽道很重要，火鍋?zhàn)鳛椴惋嫾?xì)分品類中的大哥，占據(jù)了過(guò)半的市場(chǎng)份額，成為人們熱捧的投資洼地，不過(guò)現(xiàn)在開(kāi)店可不像十幾年前那么簡(jiǎn)單，面對(duì)日益年輕的消費(fèi)群體，我們要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路，才能捕獲市場(chǎng)，因而朝天門火鍋認(rèn)為，想要當(dāng)好 火鍋加盟 店的老板，還需讀懂這些年輕人的餐飲消費(fèi)觀念。 一、有物可秀成為用餐的核心 過(guò)去，我們對(duì)餐飲門店的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)還十分單一，一句“好吃”就概括了所有，但是如今的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)逐

2020-12-29 1291

如何打造年輕人喜愛(ài)的高品質(zhì)火鍋加盟店？

雖然說(shuō)，火鍋行業(yè)的受眾很廣，但是撐起整個(gè)行業(yè)的主力軍，仍然還是那些愛(ài)消費(fèi)的年輕群體，比如90、00后。你別小看這群年輕人，他們的消費(fèi)力可是非常強(qiáng)勁的，你只要抓住了他們的消費(fèi)習(xí)慣，就能輕松占據(jù)市場(chǎng)份額，今天，我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何打造受年輕人喜愛(ài)的高品質(zhì) 火鍋加盟 店吧！ 1.菜品的形象很重要 菜品，是火鍋店的臉面，從造型結(jié)構(gòu)以及色彩搭配中，不僅能傳遞出師傅的工藝，同時(shí)還體現(xiàn)著這家火鍋店的檔次。對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，

2020-12-28 1310

連鎖火鍋店開(kāi)業(yè)沒(méi)人氣？問(wèn)題和解決方法都在這！

一般來(lái)說(shuō)，在開(kāi)業(yè)活動(dòng)的助攻下，新開(kāi)的 火鍋加盟 店生意不會(huì)太差，但是如果你既策劃了優(yōu)惠活動(dòng)，也提前進(jìn)行了宣傳，開(kāi)業(yè)后仍然沒(méi)人氣的話，你就得看看是否這些地方?jīng)]做到位了。今天我們列舉幾個(gè)導(dǎo)致開(kāi)業(yè)沒(méi)人氣的原因和解決的方法，供大家參考一下！ 1.折扣力度不大，吸引力弱 打折營(yíng)銷，是一種經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的獲客方式，它的使用原理是抓住了消費(fèi)者貪便宜的心理，通過(guò)優(yōu)惠和福利來(lái)刺激顧客消費(fèi)。一般來(lái)說(shuō)通過(guò)折扣來(lái)聚集人氣，其效

2020-12-28 2699

年底開(kāi)火鍋加盟店好處多，創(chuàng)業(yè)佳期別錯(cuò)失！

在大多數(shù)人眼里，年初是孕育希望的重要時(shí)刻，是新一年的開(kāi)端，于是很多人會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候創(chuàng)業(yè)，準(zhǔn)備大顯身手一番，但其實(shí)，跟年初創(chuàng)業(yè)相比，年末籌備開(kāi) 火鍋加盟店 好處更多，今天我們就一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下那些年末籌備開(kāi)店的好處吧！ 1.年末店鋪空置率高，機(jī)會(huì)更多 選好商鋪是開(kāi)火鍋加盟店非常重要的一點(diǎn)，但是平日里想要找一個(gè) 合適的 火鍋店選址位置 鋪面簡(jiǎn)直難于上青天，畢竟市場(chǎng)前景好，競(jìng)爭(zhēng)有如此激烈，好的鋪面早就被人搶占了，

2020-12-25 1301

如何開(kāi)好火鍋連鎖加盟店？服務(wù)與口碑很關(guān)鍵！

近年來(lái)，各大火鍋品牌爭(zhēng)先開(kāi)放連鎖加盟，讓很多朋友看到了創(chuàng)業(yè)的希望和曙光，但是想光憑借總部的扶持占據(jù)市場(chǎng)，未免過(guò)于樂(lè)觀和理想了，我們結(jié)合多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)告訴你，想要開(kāi)出一家有競(jìng)爭(zhēng)力的 火鍋加盟 店，還必須重視服務(wù)與口碑！ 暖心服務(wù)有技巧，獲客能力提不少 火鍋，素來(lái)以暖胃暖心聞名，滾燙的牛油，吸附在新鮮食材的表面，送入口中充分咀嚼，層次分明的口感瞬間爆發(fā)，治愈能力超強(qiáng)，以致于我們都將它視為消化情緒的不二之食

2020-12-23 1343

精致的火鍋加盟店門頭，必須具備這幾個(gè)要點(diǎn)！

一家 火鍋加盟 店擁有精致、好看的門頭，就像一個(gè)人擁有一張漂亮的臉蛋一樣，更容易讓人心動(dòng)，也更容易吸引顧客進(jìn)店。但是打造一個(gè)好看又有特色的門頭并不是一件輕而易舉的事情，你必須得考慮顧客的審美，以及市場(chǎng)流行的趨勢(shì)，今天，我們就一起來(lái)了解一下精致的火鍋加盟店門頭，必須具備哪幾個(gè)要點(diǎn)吧！ 1.簡(jiǎn)單大氣的排版設(shè)計(jì) 一個(gè)合格的門頭，需要涵蓋哪些內(nèi)容？品牌、logo、電話，以及一些襯托性的元素，這些都是我們想要呈現(xiàn)的內(nèi)容

2020-12-22 1342

界首開(kāi)火鍋加盟店應(yīng)當(dāng)如何起步？

當(dāng)開(kāi)火鍋店成了一種創(chuàng)業(yè)熱潮，盯著這一行業(yè)的人自然就越來(lái)越多，不過(guò)俗話說(shuō)得好隔行如隔山，很多人都是跨行而來(lái)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)絲毫不敢輕舉妄動(dòng)，于是很多來(lái)自界首的朋友想知道，在界首開(kāi) 火鍋加盟 店該如何起步呢？我們一起來(lái)梳理一下開(kāi)店的思路和流程吧！ 首先，得明白消費(fèi)者在想什么 你想開(kāi)店，那必然首先得弄明白你的受眾群體喜歡什么吧，如果不考慮顧客需求盲目開(kāi)店，很容易與市場(chǎng)背道而馳，比如當(dāng)?shù)厝讼矚g吃牛油火鍋，但是你卻開(kāi)

2020-12-21 1265