火了86年的朝天門火鍋，竟是這樣征服食客的！

有86年的來頭，還有非遺榮譽傍身，并接連在全球開出了1000多家門店，這個 火鍋品牌 就是朝天門火鍋。朝天門火鍋是重慶人熟知的重慶火鍋品牌，1935年該品牌就走進了人們的視野中，并憑借自己的影響，持續(xù)為餐飲市場注入活力，并且這一火就是86年的時間。 那么，你知道火了86年的朝天門火鍋，究竟是怎樣征服食客的嗎？ 環(huán)境亮點： 朝天門火鍋的店面環(huán)境是以古典元素為主，風(fēng)格看似與其他的火鍋店相似，實則每一處都不一樣。雖然走得是傳統(tǒng)

2021-06-30 637

火鍋加盟店這樣經(jīng)營，生意好到讓同行嫉妒！

如何開好 火鍋加盟 店？這是一個有爭議的話題，很多人認(rèn)為膽大心細(xì)，敢為人先，是開好火鍋店的前提，但其實想要開好火鍋加盟店，不僅要拼才干、拼智慧，同時還得拼工作的態(tài)度以及經(jīng)營的方式。那么你知道火鍋加盟店究竟該怎樣經(jīng)營才有效果嗎？掌握以下幾個方法，生意好到讓同行嫉妒。 其一，提高員工顏值 想要讓店內(nèi)的人氣更旺，首先我們得從員工的顏值和著裝入手，一來我們在選拔人才的時候，特別是前廳的服務(wù)人員時，必須得將長相

2021-06-29 617

火鍋加盟店倒閉，竟是因為這個小細(xì)節(jié)！

過去， 火鍋加盟 連鎖產(chǎn)業(yè)一直被視為朝陽產(chǎn)業(yè)，雄厚的消費基礎(chǔ)，廣闊的市場前景，全面的操作扶持，都能讓從業(yè)者享受到行業(yè)的紅利，但是近年來火鍋加盟店倒閉率逐步上升，這讓人們開始惴惴不安。但是你只看到倒閉率，是否了解過火鍋加盟店倒閉的原因呢？ 其實很多時候倒閉都只是因為一些細(xì)節(jié)問題，比如菜品的衛(wèi)生度較差。 火鍋加盟店的產(chǎn)品，多是一些季節(jié)時蔬、現(xiàn)切肉片等鮮貨，操作的手法和工藝很簡單，就是將菜品洗干凈，整潔裝盤

2021-06-29 708

朝天門火鍋是如何做到不為客流發(fā)愁的？

做餐飲生意，不怕顧客有意見，就怕根本沒人前來體驗消費。畢竟沒客流，老板所做的一切努力都將付之東流，好的服務(wù)沒人體驗，好的環(huán)境沒人享受，好的味道亦沒人品嘗，那么 火鍋店 要怎么做才能不為客流發(fā)愁呢？我們一起來看看天天排隊的朝天門火鍋是怎么做到的吧！ 好味道，口口相傳 開好一家火鍋店的要素很多，對內(nèi)要強化管理，維護秩序、提高效率，對外則要做好宣傳和服務(wù)等等，但是這些要素只是開好店的附加條件，真正能做到讓顧

2021-06-29 635

加盟朝天門火鍋，能獲得哪些活動支持？

如何選擇 火鍋加盟 品牌？核心思路是看扶持能力。要知道一家火鍋店開業(yè)后能否持續(xù)地引起消費反響，靠的不單單是品牌的味道和服務(wù)，同時還得看門店的線下活動。那么加盟朝天門火鍋能獲得哪些門店活動支持呢？一起來看看吧！ 1.統(tǒng)一的品牌活動 一個品牌要想活躍在消費大眾的眼前，就必須得推出一些有吸引力、參與度高的品牌活動，像朝天門火鍋每年都會不定期推出多個統(tǒng)一的品牌活動，比如在6.18的時候，朝天門火鍋聯(lián)合直播平臺，推出了1

2021-06-28 554

火鍋里的毛肚究竟該怎么燙？重慶人告訴你！

吃 火鍋 必點毛肚，是亙古不變的火鍋法則，毛肚滿身的肉刺，質(zhì)地飽滿爽脆，放在火鍋里與熱辣的牛油共舞幾秒，便會變得更加入味入魂。但是，你知道嗎，吃毛肚十分考驗一個人的涮燙功底，一旦沒掌握涮燙要領(lǐng)，味道將天差地別。 那么，火鍋里的毛肚究竟該怎么燙呢？愛了毛肚數(shù)個世紀(jì)的重慶人來告訴你答案！ 重慶人，生在一座潮濕的城市，被兩江環(huán)抱，被城市的山脈滋養(yǎng)，獨特的氣候環(huán)境，讓他們養(yǎng)成了食麻食辣的習(xí)慣，并且這個習(xí)慣一經(jīng)

2021-06-28 892

朝天門火鍋為什么能在全球開出1000多家店？

火鍋加盟 究竟要不要跟風(fēng)？有人說跟風(fēng)不理性，畢竟每個地區(qū)的商業(yè)環(huán)境不同，消費口味不同，因而同一個品牌在不同的城市經(jīng)營效果可能大不相同，但是你是否想過，如果一個品牌遍布270多座城市，無論南北，無論海內(nèi)外皆有它的分店，那說明一個什么問題？說明該品牌已經(jīng)具備全域發(fā)展的實力！ 而朝天門火鍋就是這樣一個火鍋品牌，不僅走遍了270多座城市，還在海內(nèi)外開出了1000多家門店，即使閉著眼睛跟風(fēng)選擇，相信也不會出錯。 那么，朝天

2021-06-25 599

夏天吃火鍋有多痛快？來體驗酣暢淋漓的感覺！

冰西瓜、冰啤酒、空調(diào)，是夏天必備三件套，人們通過冰涼的食物和空調(diào)輸送的涼風(fēng)，來消除夏日的煩悶。但是你不會真的以為夏天只能吃冰冰涼的食物才痛快吧？重慶人都知道，夏天其實跟 火鍋 才是絕配。夏天吃火鍋有多痛快呢？一起來體驗酣暢淋漓的感覺吧！ 一口辣肚一口冰啤，就是冰火兩重天 無論你在秋冬還是春夏吃火鍋，毛肚都是餐桌上必不可少的菜，毛肚通過自身獨特的質(zhì)地，充分吸收火鍋的精華，將重慶火鍋的火熱、爽脆、鮮辣體現(xiàn)

2021-06-24 781

朝天門火鍋怎么樣？品牌主打的亮點是什么？

來到重慶，有一個“三要一吃”的游玩規(guī)則值得借鑒，該規(guī)則講的是有三個必去的地方和一種必吃的美食，必去的地方有璀璨洪崖洞、神奇李子壩、兩江交匯朝天門，而必吃的美食，不用想都知道是 火鍋 ！可是重慶火鍋數(shù)萬家，哪家值得品嘗呢？ 我們一起來看看這家以“璽印文化”為品牌亮點的朝天門火鍋吧！ 點一口玉璽鍋，享受君臨天下的感覺 玉璽，是皇室的專屬品，是尊貴身份的體現(xiàn)，亦是傳統(tǒng)的民族元素，過去人們多是在電視劇上看到過

2021-06-24 572

朝天門火鍋好吃嗎？鍋底味道辣不辣？

“進了朝天門，就到重慶城”，這是重慶老字號朝天門火鍋的宣傳口號，一句簡單的口號，卻向世人展示了品牌獨特的市場定位，并向消費者傳達(dá)出兩個重要訊息，其一，朝天門火鍋的消費環(huán)境是以重慶元素為主，其二朝天門火鍋是地道重慶味的傳播者。 那么，朝天門火鍋到底好不好吃呢？味道辣不辣？ 朝天門火鍋之麻辣篇 朝天門火鍋辣不辣？這個問題重慶人并不會問，因為他們知道重慶火鍋都辣，并且辣得還有層次。朝天門火鍋是土生土長的重

2021-06-24 983

新開業(yè)的火鍋加盟店，為什么兩個月就倒閉了？

當(dāng)人們在討論創(chuàng)業(yè)的時候，不免會提到“ 火鍋加盟 ”項目，目前市面上的火鍋加盟門店眾多，不少創(chuàng)業(yè)者也通過加盟嘗到了甜頭。但是諷刺的是，有人半年回本，可有人卻兩個月便倒閉了，為什么經(jīng)營的差異如此大？新開業(yè)的火鍋加盟店為何兩個月就倒閉了？ 我們且來看看這家經(jīng)營了2個月零3天的火鍋加盟店為何失?。?其一，品牌和位置均不占上風(fēng) 這家火鍋店位于貴州貴陽，看似靠近商業(yè)中心，但實則位置并不理想，受到“外憂內(nèi)患”的雙面夾擊

2021-06-23 714

重慶火鍋加盟品牌哪家好？朝天門綜合實力突出！

如今的 火鍋市場行業(yè) ，已然被連鎖經(jīng)營的門店占據(jù)，表面上看是單店之間的競爭，實則是各大品牌爭相發(fā)力，在背后暗暗較勁。最終誰的生意好誰的生意壞，靠的還是背后的靠山（火鍋品牌）的實力。那么重慶火鍋加盟品牌哪家好呢？朝天門火鍋已開出1000余家門店，綜合實力突出，你一定要了解！ 朝天門火鍋作為一個始創(chuàng)于1935年的元老級火鍋品牌，核心競爭實力表現(xiàn)在以下幾方面： 一、持續(xù)的培訓(xùn)提升課程 正所謂“寶劍不磨要生銹，人不學(xué)習(xí)要

2021-06-23 577