火鍋店方圓三公里理論分享!
時(shí)間:2024-11-07 11:43如果你是餐飲老手,你應(yīng)該聽說過方圓三公里理論,但很多新手往往不太清楚,其實(shí),任何線下門店都會(huì)面臨著競爭情況,即便你已經(jīng)是本地門店的TIOP1了,你依然會(huì)面臨著突然出現(xiàn)的強(qiáng)力競爭對手的可能性,所以,了解方圓三公里理論是火鍋店老板們的必修課之一,小朝哥今天就來簡單介紹一下。
一、什么是方圓三公里理論:其實(shí)很簡單,就是以自己門店為中心,以三公里為半徑,劃一個(gè)圓圈,在這個(gè)范圍之內(nèi),你需要考慮該范圍內(nèi)的客群怎么樣,消費(fèi)能力如何,競品對手情況等等,這個(gè)范圍是相當(dāng)重要的,因?yàn)榫€下門店的關(guān)鍵就在于顧客到訪,而一旦超過這個(gè)范圍,那么顧客的到訪幾率將會(huì)大幅下降,要知道大部分的顧客來訪都是走路上門的,超過這個(gè)范圍走路會(huì)非常吃力,通勤時(shí)間會(huì)很長,自然而然到訪率就會(huì)下降很多。
二、怎么利用方圓三公里理論:了解第一點(diǎn)之后你就會(huì)知道,離門店越近的顧客,到訪率越高,所以如果你是火鍋店老板,你需要做的事情就是如何讓越近的顧客看到了解到自己的門店,同時(shí)以品質(zhì)和特色吸引住他們,如果能轉(zhuǎn)化成為老顧客自然是更好的,此外,你還需要做好方圓三公里之內(nèi)的競品分析,他們的特色和優(yōu)勢是什么,搞清楚之后自己才能在自己的特色和優(yōu)勢上更上一層樓,從而保持住自己門店的競爭力。
三、方圓三公里理論的另解:小朝哥可以透露一點(diǎn)就是,隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代變化,方圓三公里理論對于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來說非常關(guān)鍵,你是否經(jīng)常會(huì)刷到自己附近的一些美食推薦?為什么會(huì)如此精準(zhǔn)的推送給自己呢?答案就在于方圓三公里理論,很多平臺(tái)會(huì)利用方圓三公里理論來優(yōu)化自己的推送機(jī)制,從而提高自己的推送轉(zhuǎn)化率,而身為門店老板,你也需要知道并利用好這個(gè)機(jī)制,讓自己的推獷更加的精準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)。