相信大家去重慶旅游，一定會(huì)去朝天門打卡。朝天門作為打開古重慶的一道大門，是重慶的歷史地標(biāo)，更是古往今來城市的核心。但是，你聽過朝天門，是否聽過朝天門火鍋呢？朝天門火鍋是一個(gè)從上世紀(jì)傳承至今的火鍋品牌，保留著重慶火鍋的核心特色，是人們心目中的火鍋代表品牌之一。

那么朝天門火鍋怎么樣呢？它的總部是在重慶的嗎？具體地址在哪兒呢？

朝天門火鍋的根在重慶

很多吃過朝天門火鍋的人都會(huì)給出如下評(píng)價(jià)：1.味道很地道，2.確實(shí)有重慶的特色和風(fēng)味。這種評(píng)價(jià)看似簡(jiǎn)單，實(shí)則不易。如今的火鍋市場(chǎng)，很多人都忘卻了初心，一味地打造新花樣，卻脫離了傳統(tǒng)重慶火鍋的本質(zhì)，所以，在如今的餐飲市場(chǎng)上還能保留重慶特色風(fēng)味，的確是一件不容易的事情。

而之所以朝天門火鍋能獲得這樣評(píng)價(jià)，就是因?yàn)槌扉T火鍋的根在重慶。無(wú)論是第一家朝天門火鍋，還是如今的朝天門餐飲控股集團(tuán)，皆是在重慶這片土地上生根發(fā)芽的，經(jīng)過這么多年的企業(yè)化發(fā)展，朝天門火鍋始終堅(jiān)持在重慶扎根，團(tuán)隊(duì)里的員工也皆是受到重慶火鍋文化熏陶，且熱愛火鍋事業(yè)的人，他們?cè)诜睒s的火鍋市場(chǎng)扎根、探索，從而才能不斷地精進(jìn)自己的技能，實(shí)現(xiàn)火鍋的多元化發(fā)展。

扎根重慶，在城市中心閃閃發(fā)光

朝天門火鍋總部位于重慶，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，但是我相信更多人關(guān)心的是具體地址在哪兒。朝天門火鍋背后的企業(yè)是朝天門餐飲控股集團(tuán)，這是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)，人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)，企業(yè)實(shí)力雄厚，因此公司選址于重慶城市中心——渝中區(qū)。

朝天門餐飲集團(tuán)的辦公地址位于重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產(chǎn)大廈2號(hào)樓16層，這里不僅是城市的中心，更有用多維的交通，提供便捷的來往迎送方式，同時(shí)被稱為“天然氧吧”的鵝嶺公園就在附近，在這里你可以俯瞰重慶，360度欣賞重慶美麗的夜景。能在這樣一個(gè)黃金位置辦公，正好是朝天門餐飲控股集團(tuán)實(shí)力的一種體現(xiàn)。

截至2021年，朝天門火鍋，已經(jīng)走過86個(gè)年頭，80多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，30000多天的傳承、奮斗，讓它不斷豐富了自己的羽翼，不斷敞開自己的懷抱，希望能與更多有志之士合作，一起打開火鍋的新紀(jì)元。