開火鍋店，我們的目標(biāo)是階段性的，在前期我們希望能積累一定的客戶群體，從而為后續(xù)的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)，而在基礎(chǔ)打好后，我們的目標(biāo)則發(fā)生了變化，希望通過努力，能使門店的收入得到不斷的提升。那么，在朔州開火鍋加盟店，怎樣才能達到以上目標(biāo)呢？且聽朝天門火鍋怎么說！

1.做好基礎(chǔ)的品質(zhì)服務(wù)

火鍋店的可持續(xù)發(fā)展，是建立在品質(zhì)服務(wù)基礎(chǔ)上的，如果你的服務(wù)不到位，摻個湯灑得四處都是，桌椅上的油漬沒有祛除干凈，導(dǎo)致顧客衣服褲子上全是油，你說顧客下次還敢來嗎？所以，為了讓顧客有再次消費的可能性，我們必須做好基礎(chǔ)的服務(wù)，要讓顧客的需求都及時得到滿足，同時還要積極嘗試拓展各種增值服務(wù)，從而提高消費者和火鍋店之間的黏度。

2.建立積分機制，維持長期消費關(guān)系

其實，想要持續(xù)提升一家火鍋加盟店的收入，就得讓顧客建立長期消費的意識，但是如今的市場選擇這么多，怎樣才能讓顧客擁有這樣的意識呢？老板們可以花一點心思和技巧，比如建立積分制度，規(guī)則就是每次消費滿100元則可積10分，當(dāng)積分達到100分值時，即可享受全場五折的優(yōu)惠，從而用這樣的積分制度吸引顧客持續(xù)消費、持續(xù)積分，形成穩(wěn)定的消費關(guān)系。

3.贈送消費券，促進二次消費

當(dāng)然了上述所說的積分制度，是一種持續(xù)提升收入的方法，但是這種方法有一些弊端，即見效較慢，并且不少人會覺得周期長，而會產(chǎn)生不耐煩的心情。所以，我們再介紹一個更直接的方法，那就是在消費者成功消費后，返給顧客一張50元的優(yōu)惠券，下次消費滿300元即可使用，這樣就能促進顧客的二次消費，并且在二次消費后通過同樣的方式持續(xù)提升火鍋店顧客復(fù)購率！

以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！