重慶火鍋加盟店經營如何做好財務管理
時間:2018-12-29 13:42
重慶火鍋加盟連鎖根據餐飲連鎖加盟行業(yè)發(fā)展建立了優(yōu)勢地位,并制定出了科學合理的發(fā)展方針,在構建出成熟經營管理模式的同時,也打造出了適合不同地區(qū)、城市以及不同消費者口味需求的系列產品,這為重慶火鍋加盟連鎖店經營在餐飲市場持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展奠定了良好的基礎,并做好了充實的保障,這是重慶火鍋加盟連鎖店在市場持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的條件。
但如何開好一家重慶火鍋加盟店?對于初入餐飲市場的創(chuàng)業(yè)投資者來說,就要從選址、培訓、采購、經營管理、市場營銷等多個方面進行思考,特別是針對開店成本進行相應的控制,才能達到提升盈利的目的,對此,就要求加盟火鍋店管理者做好店面財務管理。
1、重慶火鍋加盟店經營的財務管理,首先在財務人員的管理模式上,可分為本地化模式和委派模式。本地化模式是指重慶火鍋加盟店財務人員屬于加盟火鍋店編制,這是由重慶火鍋加盟店在當?shù)卣衅?,其工資及人事關系均在重慶火鍋加盟店;委派模式是由財務負責人由總部任命并統(tǒng)一委派的管理辦法,其財務人員會計核算以及現(xiàn)金支付方式等方面都有總部財務負責。
2、在重慶火鍋加盟管理制度上,應對加盟火鍋店店長和財務人員規(guī)定相應的權責范圍,并在職責上相互制約,對費用報銷、薄業(yè)銷售。折扣促銷、廣告合同等重要經濟事項實施連簽制度,在財務人員的招聘、離職都應有相應的備案和審核,加盟火鍋店店長無權任命或解聘財務人員,增強火鍋加盟店餐飲財務人員的獨立性,以利于重慶火鍋加盟店把握對財務政策的把控和獨立執(zhí)行。
3、重慶火鍋加盟店要建立實物、資金安全保障第一責任人制度。加盟火鍋店財務責任人制度,加盟火鍋店財務負責人為實物、資金安全和完整第一責任人,以加大重慶火鍋加盟店財務負責人對實物資產、資金安全的責任感與主管能動性。
重慶火鍋加盟行業(yè)市場競爭激烈,加盟火鍋店也隨時面臨著競爭,沒有歷經過市場競爭重慶火鍋加盟店連鎖店時很難保持持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展狀態(tài)。以上內容就是重慶火鍋加盟連鎖老字號品牌,朝天門火鍋根據多年行業(yè)經驗所總結出的關于重慶火鍋加盟店經營如何做好財務管理的全部介紹,希望能對想要加盟火鍋店進行投資創(chuàng)業(yè)的伙伴有幫助。更多重慶火鍋加盟連鎖店信息,可關注或搜索:朝天門火鍋。